Name: カツオのたたきと焼きなすのマリネサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かつおのたたき(柵) 200g; アーリーレッド(新玉ねぎ、普通の玉ねぎでも) 40g; ミニトマト 3個; 茄子 2本; オリーブオイル 大さじ1; ブロッコリースプラウト 適量; オリーブオイル 大さじ1/2; レモン汁 大さじ1; ワインビネガー、しょうゆ 各小さじ1; オリゴ糖シロップ(砂糖やはちみつでも) 小さじ1/2; ブラックペッパー 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

かつおのたたき(柵)

アーリーレッド(新玉ねぎ、普通の玉ねぎでも)

ミニトマト

茄子

オリーブオイル

ブロッコリースプラウト

レモン汁

ワインビネガー、しょうゆ

オリゴ糖シロップ(砂糖やはちみつでも)

ブラックペッパー

副菜

サラダ

かつおのたたき

夏野菜

アーリーレッド（紫玉ねぎ）

カツオのたたきと焼きなすのマリネサラダ

料理研究家

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

唎酒師

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カツオのたたきと焼きなすのマリネサラダの作ってみた！一覧

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