Name: 【作り置き】辛くない麻婆茄子
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 100g; なす 2〜3本; ピーマン 1〜2個; 長ネギ 1/8本; ニンニク・生姜 各1片ずつ; ごま油 適量; 酒・醤油・オイスターソース 各大さじ1; 味噌 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 水 120ml; 水溶き片栗粉 大さじ1～2

主菜

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主食

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豚ひき肉

なす

ピーマン

長ネギ

ニンニク・生姜

ごま油

酒・醤油・オイスターソース

味噌

砂糖

水溶き片栗粉

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麻婆茄子

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中華

ご飯が進む

ひき肉

【作り置き】辛くない麻婆茄子

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