副菜

ズッキーニのナムル

焼いても美味しいズッキーニですが、実は“生”でも抜群に美味しいんです! レモン(酢)×ごま油の黄金コンビで、さっぱりとコクのある味わいに。火を使わずに作れるので、暑い日やあと1品ほしいときにぴったりな副菜です。 すりごまの香ばしさと、にんにくのアクセントが効いていて、一度食べるとクセになる味。冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。 ● 作り置きOK(冷蔵で2〜3日) ● お弁当や副菜にぴったり ● 低カロリー&低糖質でダイエット中にも◎ ● 夏野菜ズッキーニの新しい食べ方を知りたい方におすすめ

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