Name: 鶏肉と野菜の甘味噌炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 茄子 2本; ピーマン 2個; ねぎ 1本; 酒 大さじ1; 片栗粉 適量; 味噌 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1

主菜

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主食

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鶏もも肉

茄子

ピーマン

ねぎ

片栗粉

味噌

砂糖

炒めもの

鶏肉

なす

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鶏肉と野菜の甘味噌炒め

料理家

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

株式会社日本フローラルアート（東京カルチャーセンター）

乳幼児食指導士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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