ボリューム満点韓国風キムチタコス【コストコ購入品】
投稿日2022/07/27
更新日2022/07/27
調理時間15分
コストコで購入できる食材を使った韓国風のタコス🌯🇰🇷 スパムを使った甘辛キムチチャーハンとフレッシュな野菜がよく合います♪
材料2人分
- オールド・エルパソ フラワートルティーヤ4枚
- 宋家キムチ1/2個
- ごはん200g
- Aポークランチョンミート7〜8個
- Aにんじん150g
- A塩こしょう少々
- Aしょうゆ、本みりん各大さじ1
- ごま油100g
- Bコチュジャン、本みりん、各大さじ1
- B砂糖、しょうゆ各小さじ1
- レタス2〜3枚
- シュレッドチーズ(生食可能なもの)適量
- 海苔フレーク適量
作り方
ポイント
レタスは2〜3枚を重ねてくるくるっと丸めると綺麗に巻き込めます🥬✨ ＃オールドエルパソタイアップ
- 準
宋家キムチ：粗みじん切り ポークランチョンミート：1cmの角切り にんじん：皮を剥いて0.5cmの角切りにして水にさらし、電子レンジ(600W)で2分加熱する B コチュジャン、本みりん、各大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1を混ぜ合わせて電子レンジ(600W)で40秒加熱する
- 1
フライパンにごま油をひいて宋家キムチを炒める
- 2
A ポークランチョンミート7〜8個、にんじん150g、塩こしょう少々、しょうゆ、本みりん各大さじ1を入れて炒め合わせる。
- 3
ごはんを加えてぱらっとするまで炒め合わせる。
- 4
オールド・エルパソ フラワートルティーヤをフライパンで片面30秒程度焼き、3、B コチュジャン、本みりん、各大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1、海苔フレーク、レタス、シュレッドチーズ(生食可能なもの)をバランスよく包む
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あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ