塩ちくわ天津飯【幼児食・離乳食完了期〜】
投稿日2023/02/06
更新日2023/02/06
調理時間10分
手が込んでいるように見えて、さっと作れる10分ごはん。 フライパンを洗わなくても、そのまま順番に作っていくだけなのでらくちんです。
材料1人分（子供1食分）
- ちくわ1/2本
- ブロッコリー適量
- ごはん子供茶碗1杯分
- 卵1/2個
- A水75ml
- A塩麹小さじ1/2
- A片栗粉小さじ1/2
- A冷凍グリーンピース適量
作り方
ポイント
ごはんと炒め合わせる具材は、お子様の好みに応じてアレンジしてみてください。
- 準
好きな具材を食べやすく切っておく。 (今回はちくわとブロッコリー)
- 1
ごま油を少しひいたプライパンに、具材とごはんを入れてさっと炒め合わせる。 （ちくわに塩分があるので味付けはしていませんが、お肉や魚介類を使う場合はお好みで少し味付けしてください。）
- 2
といた卵に水溶き片栗粉(分量外)を少し入れ、薄焼き卵を作る。 (一食あたり、卵1/2個使用)
- 3
A 水75ml、塩麹小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2、冷凍グリーンピース適量をフライパンに入れ、とろみが出るまで火にかけてあんかけを作る。
- 4
卵でごはんをくるんと包み、あんをかけたら完成。
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あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ