【２歳】ミニトマトソースパスタ【幼児食・取り分けごはん】
投稿日2024/05/01
更新日2024/05/01
調理時間25分
美味しいのできたぁぁぁぁぁ🍅 こ、こ、これは！ お、おいしい、、、🫣 #わたし天才かもと思えるソース ふつうのトマトに比べてビタミンCやカリウム・β-カロテン等の栄養素が2倍近く含まれるミニトマト🍅 おやつかわりにパクパク食べる子もいるという噂 をよく耳にしますが....たろは断固食べない。口から出す😇 ので、パスタソースにしてみた🫶 ふつうのトマトやトマト缶でも同じように作れるのですがミニトマトの方が味が濃い！！！そして栄養も摂れる🥺💯 安売りミニトマトあったら作ってみてねーーーー！！
材料1人分
- ミニトマト２５個程度
- 新玉ねぎ２００g
- オリーブオイル大さじ２
- 醤油麹大さじ１弱
- ピザ用チーズひとつかみ
- パスタ１人前
作り方
ポイント
ミニトマトのギュッとした旨みが最高に美味しい。 トマトには出せないコクとトマトの濃さ😚
- 準
ミニトマトを冷凍します
- 1
ミニトマトの皮をむきます
- 2
新玉ねぎを適当に小さく切ります
- 3
新玉ねぎ、ミニトマト、オリーブオイルを鍋に入れ火をつけて炒めます 焦げないように混ぜます
- 4
煮詰まって色が濃くなったらブレンダーでなめらかにし、醤油麹をいれ混ぜ合わせます ミニトマトソースの完成
- 5
ミニトマトソース大さじ３とピザ用チーズを火にかけ、茹でたパスタを入れ混ぜ合わせます
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
