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    主食

    【2歳】鶏手羽ごはん【幼児食・取り分けごはん】

    • 投稿日2024/05/01

    • 更新日2024/05/01

    • 調理時間10(漬け込み時間・炊飯時間を除く)

    今日のレシピは 旨み食材しか入れてない炊き込みごはん😂 ・塩麹 ・骨付き鶏肉 ・塩昆布 出汁不要、食べなくても美味しいとわかるやつ✊

    材料3人分

    • 3合
    • 手羽元
      6本
    • 塩麹
      小さじ1−2
    • 塩昆布
      ふたつまみ程度
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1
    • 本みりん
      大さじ3
    • 3合の線まで
    • ごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    調理時間や対象月齢はあくまで目安です。 お子さまの源下やお好みに合わせてください。

    • 1

      手羽元の骨に沿って切れ目を入れ、ぶすぶす刺して穴を開けます

      工程写真
    • 2

      手羽元を袋に入れ、塩麹、塩昆布を入れよく揉み込み30分ほどおきます

      工程写真
    • 3

      洗った米、鶏がらスープの素、本みりん、水、漬け込んだ手羽元を並べ炊飯します

      工程写真
    • 4

      炊飯したら、身を骨から外し細かく切り、ごまと一緒に戻し入れます

      工程写真
    レシピID

    482351

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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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