主食
【簡単に作れる納豆炒飯】シンプルな味わいでクセになる😋
投稿日2021/08/25
更新日2021/08/25
調理時間15分
納豆が苦手は人にもおすすめしたい納豆炒飯のレシピです。 おすすめは納豆をしっかり炒めること。しっかり炒めることでネバネバ感が少なくなり納豆の感覚を抑えることができます。炒飯は好きだけど納豆が苦手なお子さんにも食べてほしいです👍🏻 ボリュームもあってガッツリ食べることができるこのレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料2人分
- ご飯400g
- 卵2個
- 長ねぎ15g
- ベーコン70g
- 納豆2パック
- A納豆のたれ2つ
- A中華スープの素小さじ1
- A醤油小さじ1
- Aブラックペッパー少々
- A塩小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
・ベーコンの味で炒飯全体に深みが増すので、ベーコンを入れることをおすすめします。 ・納豆はひきわりでも大丈夫です。 ・お好みで紅ショウガと一緒に食べてください。
- 準
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、食べやすい大きさに切ったベーコンを入れて炒める。
- 1
ベーコンに焼き色が付いたら、中火のまま溶いた卵を入れて半熟になるまで炒める。
- 2
ご飯を入れて炒める。
- 3
フライパン返しでご飯を切るように炒めながら卵を細かくする。
- 4
粗めにみじん切りをした長ねぎを入れて炒める。
- 5
納豆を入れて納豆のねばりがある程度無くなるまで炒める。
- 6
中火のままA 納豆のたれ2つ、中華スープの素小さじ1、醤油小さじ1、ブラックペッパー少々、塩小さじ1/2を入れて味が全体に行き渡るように炒める。
- 7
皿に盛り付ける。
レシピID
420106
質問
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澤口つよし
日々美味しいレシピを研究し情報発信している澤口と申します。 今まで健康と向き合うことで10キロのダイエットをし、2度の禁煙を成功させて、IgE値の改善でアレルギーの症状が良くなりました。 この経験から食事の大切さを感じました。そこで料理をする楽しさも知りました。 食材の良さを引き出し、味にこだわって美味しい料理を考案しています。 私のレシピでみんなが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋