主菜
【お好み焼き風チーズ餅】余ったお餅をアレンジしませんか？😋
投稿日2023/01/11
更新日2023/01/11
調理時間20分
正月に余った餅を使ったアレンジレシピです。ただのお好み焼き風ではなく、チーズを入れて濃厚な味付けに仕上げてみました😀 モチモチした食感はとても食べ応えがあります。チーズの風味が相まってとても満足感があり、お子さんにも喜んでもらえる一品です。 余った餅をアレンジしたいと思っている人におすすめのお好み焼き風チーズ餅で、みなさんが笑顔になってくれたら嬉しいです😋😉😊
材料1人分
- 切り餅ち1個
- 豚こま肉50g
- キャベツ50g
- とろけるスライスチーズ2枚
- マヨネーズお好みで
- お飲み焼きソースお好みで
- かつお節お好みで
- 青のりお好みで
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
・もちがしっかり柔らかくなるまでレンジで加熱してください。 ・柔らかくなった餅に食材を混ぜてくっつけてから焼くイメージです。 ・フライパンで焼くときに崩れないようにフライ返しで形を整えながらひっくり返してください。
- 準
6等分にした餅が全部浸かるくらいにボウルに水を入れる。 600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 1
キャベツは千切りにする。 豚こま肉ととろけるスライスチーズは細かく切る。
- 2
水を切った切り餅ちが入っているボウルに工程1の具材を全て入れてしっかり混ぜる。
- 3
中火で熱したフライパンにごま油を入れる。 工程2の食材を入れて焼く。
- 4
両面に焼き色が付くまで何度かひっくり返して焼く。
- 5
更に盛り付けてからお好みでマヨネーズとお飲み焼きソースとかつお節と青のりのトッピングをのせる。
レシピID
452095
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澤口つよし
日々美味しいレシピを研究し情報発信している澤口と申します。 今まで健康と向き合うことで10キロのダイエットをし、2度の禁煙を成功させて、IgE値の改善でアレルギーの症状が良くなりました。 この経験から食事の大切さを感じました。そこで料理をする楽しさも知りました。 食材の良さを引き出し、味にこだわって美味しい料理を考案しています。 私のレシピでみんなが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋
