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材料３つ！混ぜて冷やすだけ【ココナッツミルクのお豆腐アイス】

Name: 材料３つ！混ぜて冷やすだけ【ココナッツミルクのお豆腐アイス】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹ごし豆腐 300g; 砂糖 60g; ココナッツミルク 140g

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10分

エネルギー78kcal
炭水化物12.5g
脂質1.9g
たんぱく質2.8g
糖質12.0g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料3つで気軽に作れるアイス♪生クリームの代わりに豆腐を使って、やさしい味わいに。ココナッツミルクのトロピカルな風味で大満足な味わいなので、家族にも大人気！お子様にも安心して食べさせられるので、ぜひ家族みんなで楽しんでいただけたら嬉しいです♪

材料6人分

絹ごし豆腐
300g
砂糖
60g
ココナッツミルク
140g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・豆腐を水切りする。絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて電子レンジ500Wで3分加熱する。水を切ってペーパーを外し、新しいペーパーで包んで冷蔵庫で冷やしておく。・ココナッツミルクが固まっている場合は、耐熱容器に出してから温めて混ぜ、なめらかにしておく。
1
絹ごし豆腐と砂糖をフードプロセッサーにかける。
2
なめらかになったら、ココナッツミルクを加えてかくはんする。
3
冷凍可能な容器、またはフリーザーバッグに流し入れ、冷凍庫で冷やす。 ※途中スプーンなどで混ぜると口当たりがよくなります。