【冷凍ギョーザ アレンジ】たっぷりチーズのタッカルビ風餃子

15

2021.09.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 421430

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍生活アドバイザー

そのまま食べても美味しい冷凍ギョーザを、アレンジしてより一層おいしく!冷凍餃子を使った韓国チーズタッカルビ風にアレンジします。コチュジャン入りの甘辛だれが、とろとろのチーズとギョーザに絡み、ご飯が何杯でも食べられます!

    材料

    2人分
    冷凍ギョーザ(味の素冷凍食品) 1パック(12個入り)
    玉ねぎ 150g
    A
    コチュジャン 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    ピザ用チーズ 100g
    粉唐辛子(お好みで) 適量

    作り方

    ポイント

    最初から玉ねぎを入れることで玉ねぎは柔らかく、ギョーザはもっちりとした食感になります。
    フライパンごとテーブルに運んで、熱々のうちにどうぞ!
    辛い料理がお好きな方は、粉唐辛子をかけてみてください。
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    1. 玉ねぎを薄切りにする
    2. 調味料A

      コチュジャン 大さじ1、みりん 大さじ1、ごま油 小さじ1

      を混ぜ合わせる
    3. フライパンに冷凍ギョーザ(味の素冷凍食品)を並べ、そのまわりに玉ねぎの薄切りを入れる
    4. フタをして中火にかけ5分焼く
    5. フタを取り、ピザ用チーズを入れる
    6. フタをせずにそのまま約2〜3分加熱。チーズがとろとろに溶けたらOK!
    7. ①のたれをかけて出来上がり。フライパンのまま食卓に並べてください。
    8. もっと辛くしたい方は、粉唐辛子(お好みで)をかけて調整してください。
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