ワンタン皮で簡単おつまみ♪【止まらないシュリンプロール】
投稿日2019/06/10
更新日2019/06/10
調理時間10分
★美味しくて手が止まらない、ビールが止まらない簡単おつまみ ★エスニック料理を作って余った〈カピ・シュリンプペースト〉の利用法 ★シンガポールお土産のシュリンプロールを思い出し再現してみました。
材料2人分
- ワンタンの皮20枚
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aシュリンプペースト小さじ1/2
- A一味唐辛子少々
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
★カピ〈シュリンプペースト〉がない場合は、桜えび少々を砕いて入れても◎ ★一味唐辛子はお好みで。
- 準
なし
- 1
A マヨネーズ大さじ2、シュリンプペースト小さじ1/2、一味唐辛子少々を合わせておく。
- 2
ワンタンの皮にA マヨネーズ大さじ2、シュリンプペースト小さじ1/2、一味唐辛子少々を塗り、端からクルクルと巻いて巻き終わりに水を付けて止める。
- 3
フライパンに揚げ油を1cmくらい熱して2〜3分揚げたら出来上がり。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。