Name: ＼10分！/いいとこどり♪麻婆カレー 辛さ自在・煮込時間3分
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 豚ひき肉 200g; 長ねぎ 1本; 生姜・にんにく 各1片; しょうゆ 小さじ1; 酒 大さじ1; 鶏がらスープ 小さじ1; 砂糖 小さじ1; カレールー 50g; オイスターソース 小さじ1と1/2; ラー油 小さじ1～2; 片栗粉 小さじ2; 油 小さじ2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【鶏むね大葉レモンチキン】10分おかず♡鶏むねしっとり♡

【麻婆豆腐】基本のレシピ｜簡単なのに本格的！

木綿豆腐

豚ひき肉

長ねぎ

生姜・にんにく

しょうゆ

鶏がらスープ

砂糖

カレールー

オイスターソース

ラー油

片栗粉

豆腐・大豆料理

麻婆豆腐

豆腐

アレンジ

時短・簡単

節約

カレー

子どもが喜ぶ

ご飯が進む

ひき肉

中華

＼10分！/いいとこどり♪麻婆カレー　辛さ自在・煮込時間3分

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東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

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