Name: お家でプロの味！【タコめし】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米 2合; 蒸しダコ 150g; 醤油 大さじ２; 酒・みりん 各大さじ1; 生姜 30g; 小ネギ 適宜

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

【豚バラとなすの大葉味噌炒め】爽やか味噌だれ♡暑い日に！！

【かぼちゃの唐揚げ】甘み引き立つ！カリッとほくほく♡

【基本のタコ飯】お代わり必至！タコが縮まず美味！

蒸しダコ

醤油

酒・みりん

生姜

小ネギ

主食

ごはんもの

たこ飯

たこ

炊飯器

お家でプロの味！【タコめし】

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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