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    「パン屋がおうちでつくる失敗なしのサクっふわ『めろんぱん』」の作ってみた！一覧

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    パン屋がおうちでつくる失敗なしのサクっふわ『めろんぱん』

    パン屋がおうちでつくる失敗なしのサクっふわ『めろんぱん』

    幸せパン職人 大野有里奈

    幸せパン職人 大野有里奈

    のりのり☆
    のりのり☆

    2024/09/01 22:47

    のりのり☆の作ってみた!投稿(パン屋がおうちでつくる失敗なしのサクっふわ『めろんぱん』)
    半分チョコチップにしてみました🍫カリカリ中ふわふわで素敵なおやつタイムになりました🎶レシピありがとうございました🍀
    ひまわり
    ひまわり

    2024/03/13 15:25

    ひまわりの作ってみた!投稿(パン屋がおうちでつくる失敗なしのサクっふわ『めろんぱん』)
    混ぜた生地が相当水分が多く、測り間違いかなと思うほどでした。皆さんがされてる質問を読みながら何とか時間を予定よりもかけて捏ねて、発酵時間も多くとって焼きも10°upの3分プラスで焼きました。我が家のオ…
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    2023/07/04 21:18

    クッキー生地を乗せて発酵する段階で、どうしてもクッキー生地がダレたり裂けたりして綺麗な形を維持できません。 湿度50度〜30度、室温27度〜25度の環境なのです。お水の量も少し減らしてみたりしたのです…
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    2023/02/09 14:58

    パン生地がすごくベタきます。 材料で違う点とすれば脱脂粉乳がないので、牛乳で代用しました。 牛乳40水35ミリリットルにし、粉気がなくなったら生地を台の上出し、コネコネしようとしたらベタベタでした。1…
    675072
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    2022/06/30 19:05

    たのしそう！ すみません、私の日本語はあまりじょうずでありません。アーモンドプードルは何ですか？ ありがとうございます。
    ひよこまめ
    ひよこまめ

    2021/04/28 16:15

    ありがとうございます。 えっ！驚愕。 うかうか浮かれ気分でお店の買えなーい(笑) でも、このレシビあるから買えなくていい〜♪ 父が、「今までお前が作った中でも一番これが美味しい」とばくばく食べて、…
    ひよこまめ
    ひよこまめ

    2021/04/27 12:55

    こんにちは。焼いてみました！凄くおいしくて好評でした。 温めなおしは、ラップしたままですか？ お砂糖がたくさん入りますが、お店のメロンパンにはこんなに入っているんですか？！ あと、クッキー生地にいちご…
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    2021/04/12 10:44

    ありがとうございます😊 作ってみます‼️
    482930
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    2021/04/11 15:07

    ご返信ありがとうございます。 国産小麦です。春よ恋を使っています。 米粉も混ぜて作りたいのですが、何かアドバイスがあれば教えていただきたいです。
    482930
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    2021/04/07 13:41

    パン生地がすごくベタつくのですが、砂糖の種類が原因でしょうか？

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