調味料

【白だし酢】白だしの旨みの効いた酢の物にぴったりな調味料!

印刷する

埋め込む

1

白だしに酢を加えることで、汁物など以外で酢の物や和物やつけだれに使える万能調味料になります!

材料(調味料の分量で)

  • 白だし
    大さじ2
  • 米酢
    大さじ1

作り方

  • 1

    白だしと米酢を2:1の割合で混ぜ合わせる

ポイント

・酸味が好きな方は米酢を多めに。酸味を減らしたい方は米酢を少なくしてみてください。 ・白だしは塩味や旨みが強めではあるので、旨みを減らしたい方は水で少し薄めてみてください。 ・10日くらいで冷蔵庫で保存して使ってください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら