副菜
＊アボツナたまごサラダ＊
投稿日2019/03/14
更新日2019/03/14
調理時間5分
あと一品にさっと作れちゃいます！ みんな大好きアボカドとゆで卵、ツナの組み合わせで大人気でした^ ^ おつまみにも！ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
材料4人分
- アボカド2個
- ゆで卵4個
- ツナ小1缶(70)
- Aレモン汁大さじ1は
- Aはちみつ大さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ4
- A塩胡椒少々
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
レモン汁は市販のレモン果汁でも大丈夫です^ ^
- 1
アボカド、ゆで卵、ツナ、と、A レモン汁大さじ1は、はちみつ大さじ1/2、マヨネーズ大さじ4、塩胡椒少々をボウルに入れ、潰しながら混ぜたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。 写真はクレソンの葉を飾りました！
レシピID
373549
質問
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
