「年末年始の作り置きに！ピリ辛牛すじ煮」の作ってみた！一覧
ドアップ画像でよくわからん😊
高圧20分で牛スジとろとろ、こんにゃく、牛蒡、大根は味しみしみで柔ホロに😁
美味しかった😋
（卵は高圧１分でゆで卵にしました。
殻がツルンと簡単に剥けるので大好き🥰）
卵を6個入れたのでじゃがいも入れるスペース無くなりました😁
オイスターソース、鶏ガラスープ入れるんですね（家はあごだしベースの和風出汁と味噌󠄀が多い🤗）
おでん出汁にオイスターソース入れるし鶏手羽元入れたりしますね😊
残った牛スジコンは、トマトとじゃがいもと人参と玉葱を足してさらに圧力かけて、カレーにリメイク予定…まだ未定🤗
y
2021/04/03 14:22
全て半量に水400ml！
全て入れて落とし蓋して30分→蓋外して強火で煮詰めました！
味付け最高すぎる！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！
2023/07/03 09:19