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    ごま油かけて美味しい豆乳アイス

    • 投稿日2021/03/24

    • 更新日2021/03/24

    • 調理時間170

    お気に入り

    49

    豆乳で作るヘルシーなアイスに、純正ごま油濃口を垂らすとコクと香ばしさがプラスされて、とても美味しいです♪

    材料3人分

    • A
      豆乳
      300ml(無調整豆乳、調製豆乳どちらでも可)
    • A
      砂糖
      40g
    • A
      はちみつ
      大さじ3
    • 粉ゼラチン
      小さじ1
    • 大さじ1
    • 純正ごま油濃口
      適量

    作り方

    ポイント

    豆乳は無調整豆乳、調製豆乳どちらでも大丈夫です。 牛乳でも大丈夫です^^ #かどや製油タイアップ

    • 1

      器に水大さじ1を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく。

      工程写真
    • 2

      小鍋にA 豆乳300ml、砂糖40g、はちみつ大さじ3を入れて火にかけ、沸騰しない程度に温め、(1)を入れて溶かす。

      工程写真
    • 3

      (2)をバットに移して粗熱を取る。

      工程写真
    • 4

      粗熱が取れたら冷凍庫に入れる。1時間冷やし、一度全体を混ぜてから、更に1時間半冷やし固める。

    • 5

      器に盛り、純正ごま油濃口をお好みの量垂らす(1人あたり、小さじ1/2~小さじ1程度がおすすめです)。

    レシピID

    407084

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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