Name: カルチジョリム(太刀魚の旨辛煮)【韓国料理】
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 太刀魚 650～700g; 大根 1/3本(正味300g); 玉ねぎ 大2/3個正味160g; じゃがいも 2個(正味250g); 水 200㏄; 昆布茶 小さじ1/2; 醬油・酒(無塩) 各大さじ4; コチュジャン 大さじ2強; 砂糖・粉唐辛子(キムチ用) 各大さじ2; にんにくのみじん切り 大さじ2; 青ねぎの小口切り・白いりごま お好みで

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【鶏むね大葉レモンチキン】10分おかず♡鶏むねしっとり♡

太刀魚

大根

玉ねぎ

じゃがいも

昆布茶

醬油・酒(無塩)

コチュジャン

砂糖・粉唐辛子(キムチ用)

にんにくのみじん切り

青ねぎの小口切り・白いりごま

魚介類

太刀魚（たちうお）

煮魚・煮付け

韓国料理

カルチジョリム(太刀魚の旨辛煮)【韓国料理】

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