主菜

コーンと豆腐のもっちもち焼き

Name: コーンと豆腐のもっちもち焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹ごし豆腐 300g入りのもの1丁; コーン 200g; ウインナー 2本(約40g); 片栗粉 大さじ8; 鶏がらスープの素・きび砂糖(砂糖) 各小さじ1; ごま油又はオリーブオイルやこめ油(サラダ油)などお好みの油 適量; トマトケチャップやマヨネーズやぽん酢など お好みで

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20分

エネルギー185kcal
炭水化物21.5g
脂質7.2g
たんぱく質8.5g
糖質18.3g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コーンとウインナーで子供受けも抜群！！おつまみやおやつにも◎ もっちもち食感に仕上がります♪ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復 ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用

材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）

絹ごし豆腐
300g入りのもの1丁
コーン
200g
ウインナー
2本(約40g)
A
片栗粉
大さじ8
A
鶏がらスープの素・きび砂糖(砂糖)
各小さじ1
ごま油又はオリーブオイルやこめ油(サラダ油)などお好みの油
適量
トマトケチャップやマヨネーズやぽん酢など
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにキッチンペーパーで軽く水気を拭いた絹ごし豆腐、コーン、輪切りにしたウインナー、A 片栗粉大さじ8、鶏がらスープの素・きび砂糖(砂糖)各小さじ1を入れ、豆腐を潰しながら良く混ぜる。
2
フライパンにごま油又はオリーブオイルやこめ油(サラダ油)などお好みの油を熱し、①をスプーンなどで落とし、中火で焼く。
3
両面こんがり焼けたら出来上がり。
4
器に盛り、トマトケチャップやマヨネーズやぽん酢などを添える。