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小松菜のクルミ和え

  • 2013.02.04

  • 100653
    小松菜のクルミ和え
    小松菜のクルミ和え

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    胡桃のコクとハンペンのうまみが合わさった和え物です。

    材料(2人分)

    100g
    30g
    半分
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1/2
    10g

    作り方

    1

    小松菜はさっとゆで、軽くしぼり、5センチ幅に切る。

    2

    すり鉢にクルミをすり、手でちぎりながらハンペンもすり合わせ、残りの調味料をすべて入れすりあわせる。ゆでた小松菜をからめて完成。

    ポイント

    胡桃の他、ゴマや、松の実でもおいしいです。

    このレシピのキーワード
    小松菜 時短

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