お気に入り
(22)
胡桃のコクとハンペンのうまみが合わさった和え物です。
胡桃の他、ゴマや、松の実でもおいしいです。
小松菜はさっとゆで、軽くしぼり、5センチ幅に切る。
すり鉢にクルミをすり、手でちぎりながらハンペンもすり合わせ、残りの調味料をすべて入れすりあわせる。ゆでた小松菜をからめて完成。
100653
近藤小百合
自由ヶ丘のサロンにて自宅で焼ける天然酵母パン教室や素材にこだわった 季節のお料理を紹介しております。 その他、出張シェフやメニュー開発等しております。 ホームページはこちらです。 http://www.relie-kitchen.org/