Name: ごま和えを少しリッチに♡小松菜のくるみ和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: 小松菜 1/2袋; くるみ 30g; しょうゆ 小さじ2; きび砂糖 小さじ1

2021.01.17

分類副菜

調理時間： 10分

ID 405089

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない！野菜が主役の副菜レシピ

王道のごま和えの調味料で手軽に作れます。香ばしいクルミの香りが、和食だけでなく洋食・中華でも活用できる1品です☺️

材料2人分

	小松菜	1/2袋
	くるみ	30g
A	しょうゆ	小さじ2
A	きび砂糖	小さじ1

作り方

Point!

・小松菜の加熱は電子レンジも可能です。ラップに包み、600Wの電子レンジで1分〜
・くるみはビニール袋に入れるか、クッキングシートで包み、棒で叩いて砕くと細かくなりやすいです

小松菜は根元に十字の切り込みを入れ、よく洗う。熱湯を沸かしてゆで、5cm幅に切る
くるみはフライパンで軽く煎って砕く
1、2、A
しょうゆ小さじ2、きび砂糖小さじ1
を混ぜ合わせる

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