腸内美人。ごま味噌ハニードレッシング
投稿日2013/02/05
更新日2013/02/05
調理時間5分
お気に入り
（29）
生きた乳酸菌が豊富な生味噌を使ったドレッシング。活性酸素除去に良いと言われるごまと、体を温めてくれる生姜も加えて、目指せ体内美人!生野菜や豆腐にたっぷりかけてどうぞ♩
材料
- 麦味噌大さじ1杯
- はちみつ大さじ1/2杯
- 米酢大さじ1/2杯
- ごまペースト大さじ1/2杯
- 水大さじ1/2強
- すりごま小さじ1
- 生姜のすりおろし小さじ1/2杯分
作り方
ポイント
甘みの強い麦味噌がおすすめですが、赤味噌以外、お持ちのお味噌でも。
- 1
小さめのボウルに、ドレッシングの材料を上から順によく混ぜ合わせれば完成。
- 2
水気をよく切った豆腐にたっぷりかけてどうぞ。
レシピID
100674
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
ローベジ料理家mihoko
【米国発、野菜ソムリエ•ローベジ料理家のmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。その他、世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】を主宰。400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】•【鶴見式酵素ダイエットレシピブック】も好評発売中。自分がもっと好きになる、スーパーフードダイエットプログラムを開講。