【基本】ごまドレッシング_カット野菜できちんとサラダ
投稿日2023/03/16
更新日2023/05/09
調理時間3分
価格高騰でもお値段すえ置き。 コンビニでも手軽に買えるカット野菜は「あと1品増やしたい」「野菜をもっと食べたい」という時に便利です。 さまざまな種類のドレッシングを買うと使い切れなかったり、冷蔵庫が整理できなかったりするので簡単にできるドレッシングレシピを抑えておくと便利です。
材料4人分（3～4人分）
- A砂糖大さじ1/2
- A白すりごま・マヨネーズ各大さじ2
- Aめんつゆ(3倍濃縮)・酢各大さじ1
- カット野菜適量
作り方
ポイント
■カット野菜に「かける」ときはこの分量がベストです。ゆでた野菜(ブロッコリーやキャベツなど）に「和える」時は、こちらのレシピの分量を参考にしてください。 ▼ブロッコリーとベーコンのサラダ_調味料2つでデパ地下の味! https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/454891 【スタイリング・撮影：大原美穂】
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A 砂糖大さじ1/2、白すりごま・マヨネーズ各大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)・酢各大さじ1の材料を上から順に混ぜ合わせる。 お好みのカット野菜にかける。
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
