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美肌づくりに桃とケールのスムージー

美肌づくりに桃とケールのスムージー
  • 投稿日2013/10/27

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ビタミンC、カロテン、カルシウム、が豊富なケールと食物繊維のペクチン、クエン酸、リンゴ酸が豊富な桃を合わせた美肌づくりにおすすめのスムージーです。ショウガを加えることで血行促進、冷え症改善にもおすすめです。

材料1

  • 2個
  • ケール
    1枚
  • ミネラルウォーター
    50〜100cc
  • 生姜のすりおろし
    小さじ1/2

作り方

ポイント

桃はネクタリン系のものであれば皮ごと使う。 ケールの茎は除き、お味噌汁などに使う。

  • 1

    桃は種を取り除き、ケールの芯も取り除いておく。

  • 2

    ブレンダーに桃、とケール、ミネラルウォーターを加え滑らかにする。

  • 3

    グラスに注ぎ、最後に生姜を加えれば完成。

レシピID

110229

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ローベジ料理家mihoko
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ローベジ料理家mihoko

【米国発、野菜ソムリエ•ローベジ料理家のmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。その他、世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】を主宰。400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】•【鶴見式酵素ダイエットレシピブック】も好評発売中。自分がもっと好きになる、スーパーフードダイエットプログラムを開講。

「料理家」という働き方 Artist History