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    主食

    バター香る コーンとツナの混ぜごはん

    • 投稿日2022/10/22

    • 更新日2022/10/22

    • 調理時間20

    家族から、「もうないの?」 と聞かれた混ぜごはん。 ツナ×コーン×バターで 間違いないやつです♪ ⁡ ツナの 香ばしさが感じられて、 ⁡ 冷めても、むしろ "冷めていた方がおいしい" 混ぜごはん。 ⁡ おにぎりにするのもおすすめです♪

    材料3人分

    • 温かいご飯
      茶碗2〜3杯分
    • ツナ缶
      1缶
    • コーン缶
      1缶(190g)
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      みりん
      小さじ2
    • 有塩バター
      10g
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ツナに軽く焼き色がつくまで炒めて、 "カリッ"とさせるのが おいしさのポイントです! じっくり水分を飛ばして、 "カリッ"とさせてください♪ ⁡

    • ツナ缶、コーン缶はザルにあげて水けを切っておく。

    • 1

      フライパンを中火で熱し、ツナ、コーンを炒める。

      バター香る
コーンとツナの混ぜごはんの工程1
    • 2

      中火で5分ほど炒め、ツナにうっすらと焼き色がついてカリッとしたら、弱火にしてA しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2を加え、よく混ぜる。有塩バターを加えて全体に絡め、火を止める。

      バター香る
コーンとツナの混ぜごはんの工程2
    • 3

      温かいご飯、【工程2】をボウルに入れ、混ぜる。塩こしょうで味を調える。

      バター香る
コーンとツナの混ぜごはんの工程3
    レシピID

    447184

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    暖(のん)/学生料理家

    お弁当やおうちごはんを中心にレシピを投稿🍱 ●著書『弁当作家の学生が毎日作る  家族と自分のゆる弁』発売中‼︎📖 ●管理栄養学を学ぶ大学生(21) ●Instagramフォロワー様10万人 ●高校生の頃から、家族への日々の食事を作っています🌱 ●レシピ発案、雑誌掲載、イベント講師…等

    「料理家」という働き方 Artist History