濃厚オレオティラミス＊

材料（1000mlガラスタッパー1個分）

• オレオ
  24枚
• クリームチーズ
  200g
• ホワイトチョコレート
  45g
• 牛乳
  50ml
• 生クリーム
  200ml
• グラニュー糖
  大さじ2

作り方

• 下準備
  オレオは、18枚分ビスケットとクリームに分けておく。 残りの6枚はトッピング用に残しておく。

  
• 1

  耐熱ボウルに、クリームチーズとビスケットと分けておいたオレオのクリームを入れ、600wで30秒加熱する。

  
• 2

  加熱したら、泡立て器を使ってよく混ぜる。

  
• 3

  ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。

  
• 4

  ②に③を加え、泡立て器でさらによく混ぜる。このとき、油と分離しない様にしっかり混ぜてください。

  
• 5

  別のボウルに、生クリームとグラニュー糖を加えて、ハンドミキサーで8分立てにする。

  
• 6

  ⑤に④を加え、泡立て器でよく混ぜる。

  
• 7

  お好きな容器に、牛乳に浸したオレオのビスケット部分を敷き詰める。

  
• 8

  その上に⑥の生地を流し入れる。 この工程をあと2回繰り返す。

  
• 9

  生地を全て流し入れたら、ラップをして冷蔵庫で5時間冷やす。

  
• 10

  トッピング用に残しておいたオレオ6枚を袋のまま麺棒などを使用して叩き、粗めに砕く。

  
• 11

  冷やした生地の上に⑩のオレオをトッピングする。

  

ポイント

＊今回、1箱12枚入りのオレオを2箱使用しました。 ＊甘さが足りないときはお好みでグラニュー糖を足してください。 ＊ビスケットを浸す際、牛乳ではなくコーヒーを使用しても美味しいです♡

作ってみた！

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