「油淋鶏風！鶏の唐揚げと野菜のねぎソース和え＊」の作ってみた！

舞茸がなくしめじで代用しました。 ご飯が進む味で美味しかったです！ 鶏を先に焼き、その脂で茄子を焼くと旨味を吸って美味しそうだと思ったので、次回はそうしてみようと思います。