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    副菜

    【こんがりペペロン風ポテト】やみつきおつまみ✨️

    • 投稿日2024/12/11

    • 更新日2024/12/11

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    にんにくの香りがふわっと広がり ホクホクのじゃがいもにベーコンの塩味が とっても美味しい1品です🥔🥓 ひと口食べるともうひと口 じゃがいも、ベーコン、と続けて 食べたくなるような あと引く味わいです(^^)︎👍🏻 ̖́- 副菜はもちろん、 おつまみにもぴったりですよ♪

    材料2人分

    • じゃがいも
      3個(260g)
    • ハーフベーコン
      4枚
    • にんにく
      1片
    • オリーブ油
      大さじ2
    • A
      鶏ガラの素
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      塩こしょう
      適宜

    作り方

    ポイント

    ★パセリ、黒胡椒お好みで♪

    • 1

      じゃがいもは1口大に切り、耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで5分加熱する。

      【こんがりペペロン風ポテト】やみつきおつまみ✨️の工程1
    • 2

      ハーフベーコンは短冊切り、にんにくは薄切りにする。

      【こんがりペペロン風ポテト】やみつきおつまみ✨️の工程2
    • 3

      フライパンにオリーブ油大さじ1(分量外)を中火で熱し、①を入れこんがり焼き、②を加え炒める。

      【こんがりペペロン風ポテト】やみつきおつまみ✨️の工程3
    • 4

      火が通れば、火を消しA 鶏ガラの素小さじ1、醤油小さじ1/2、塩こしょう適宜を加え絡める。

      【こんがりペペロン風ポテト】やみつきおつまみ✨️の工程4
    レシピID

    484152

    質問

    作ってみた!

    • とーるじーじの作ってみた!投稿(【こんがりペペロン風ポテト】やみつきおつまみ✨️)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2024/12/29 17:18

      作って見ました。 じゃがいもが外はカリッと中はホクホクで美味しかったです。 ベーコンも加わって、つまみには最高ですね。

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    「じゃがいも」の基礎

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    • 調理師
    • 食育インストラクター

    食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

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