主食

我が家の焼きおにぎり*

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祖母が昔から作ってくれる焼きおにぎりが大好きで、 それを再現してみました* 旦那さんも娘たちもこのおにぎりが大好きです!♡ お弁当や朝ごはんにもおすすめ! ぜひ作ってみてください!

材料(約10個分)

  • ごはん
    3合分
  • ごま油
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1+1/2
  • A
    みりん
    大さじ1+1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    A 醤油大さじ1+1/2、みりん大さじ1+1/2、ごま油小さじ1は全て合わせておく。 *ごはんは100gずつ三角形のおにぎりにする。

    我が家の焼きおにぎり*の下準備
  • 1

    ごま油を引いたフライパンに三角に握ったおにぎりを並べ、中火で両面焼く。

    我が家の焼きおにぎり*の工程1
  • 2

    両面焼いたら、合わせておいたA 醤油大さじ1+1/2、みりん大さじ1+1/2、ごま油小さじ1をハケを使って両面に塗り、少し焦げ目が付くまで焼く。

    我が家の焼きおにぎり*の工程2

ポイント

*ごはんに胡麻を混ぜても美味しいです!

作ってみた!

質問

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