主菜
【明太マヨの王道レシピ!!】明太マヨのチーズ焼き
投稿日2021/09/03
更新日2021/09/03
調理時間15分
明太マヨって老若男女に人気ですよね。 今回はそんな明太マヨをじゃがいもと一緒にチーズ焼きにしました。 食べ応えもあってスタミナもつく美味しい料理ですよ。
材料2人分
- じゃがいも4個
- 明太子1腹
- ピザ用チーズ適量
- こしょう適量
- パセリ適量
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩少々
- A味の素ひとつまみ
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
・じゃがいもは皮ごと食べるのがオススメですが、剥いても大丈夫です。 ・電子レンジで加熱することで焼きムラがないようにしています。
- 1
じゃがいもを洗い、4等分に切る。耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 2
明太子の中身をとる。
- 3
1に2、A マヨネーズ大さじ1、塩少々、味の素ひとつまみ、醤油小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをお好みでかける。魚用グリルで2~3分加熱する。
- 5
こしょうとパセリをかける。
レシピID
420766
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「明太子」の基礎
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
