「魚焼きグリル」のレシピ195 件

Rune吉村ルネ

ブリの切り身などの脂がのった魚であれば美味しく作れるます。しかも、調味料は2種類。一つは塩の代わりとなる割烹だしパック。もう１つはトマト。今までこの料理を作るときは塩とトマトだけでしたが、鰹節屋の割烹だしパックで作ってみたら、うま味が加わりもっと美味しく作れました。鰹節屋の割烹だしパックは美味しく作る為の味の決め手ですが、トマトも旨味がたっぷり含まれている重要な野菜の調味料のひとつです。この両者が組み合わさることによって美味しさが倍増！夫もこの美味しさにビックリしました。超簡単ですぐに作れ、しかも驚くほど美味しさなので是非作ってみて下さいネ♪

おねこ

【これぞ、アスパラガスの美味しい食べ方！】食べた瞬間ジュワッとアスパラガスのうま味が滴ります。コクのバターと香るおかかがアクセントになり、シンプルながらやみつきに。佐賀県産のうま味が濃い、美味しいアスパラガスだからこその味に舌鼓を打ってください。

RYOTA

今回は豆腐のチーズ焼きです。皆さん大好き明太マヨ味にしてみました。

るみ

新玉ねぎをシンプルに味わう美味しいレシピ。　新玉ねぎの肉巻きですが、魚焼きグリルを使用することで豚肉の余分な脂がおちヘルシーな仕上がりに…味付けもシンプルに塩こしょうのみ！より素材の美味しさが引き立ちます。豚バラのカリカリと新玉ねぎの甘くてジューシーな美味しいさが絶妙にマッチする一品です。

syun cooking

今回はガトーショコラの作り方です。材料3つ、バターを使わない。魚焼きグリルで作れてしまいます。しっとり感となめらか濃厚感オーブンもトースターを使わないお家で誰でも作れるガトーショコラに仕上げました。

** KT **

イギリスのスーパーでお馴染みのサバ燻製が大好きです。相性の良いものを合わせて簡単一品。とても気に入ったので、覚書レシピにしました。

みいこ

カレー風味とコーンマヨで、お子さまの好きな魚料理になりそうな一品です。香ばしい香りが食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。

サクライチエリ

コーンパンとか、ベーコンポテトパンなどの、パンなし、上の部分だけ食べたい！という、欲望のままに作ったグラタンです。ホワイトソースとか要らないので、思い立ったたらすぐに作れます。

かめきちパパ

長芋を魚焼きグリルでじっくりと焼いてじゃこと梅肉、刻みネギを和えたものをのせていただきます。

かめきちパパ

焼き茄子、面倒に思いますが焼くだけなのでそんなに面倒ではないと思ってる私です。火傷に注意くらいでしょうか今回は魚焼きグリルでパパッと作りました。

おねこ

【手間の少なさ、驚きの旨さ、これぞ極み!!】材料の他に必要なものは「ポリ袋」と「グリル」だけ。手間も材料も少ないのに絶品なんです!!味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」にお任せ。上品ながらもしっかり香るおだし、まろやかな塩味、コクの甘み、味わいを深めるうま味の黄金バランスで、最高の美味しさをかなえてくれます。美味しい味が染みこんだジュワっとジューシーな手羽中。ぜひ味わってみてください。※工程1のあと冷凍保存可能。保存日数の目安は3週間です。※調理器具が少ないため、BBQに最適です。

RYOTA

今回は「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」を使ってアボカドチーズ焼きを作ってみました。ホタテと一緒に焼くことで食感も楽しめる一品になってますよ!!また今回使用した焼肉たれは醤油ベースの味であり、醤油の割合が多いので普通の醤油の代わりに使うことで簡単に旨味がマシますよ!!

鬼丸さきえ

ブロック肉で作る焼豚は格別ですが、焼くのにちょっと時間が掛かります。トンカツ用のお肉を使えば、魚焼きグリルであっというまに仕上がります。オイスターソースとはちみつのコクで照り照りツヤツヤ、香ばしい焼豚の出来上がり！

おうち薬膳 村上華子

余分な脂は落としつつ、塩味のコクと、甘味の保水効果でしっとり！シンプルな味付けで、それぞれの素材の持ち味が光ります。★使わない分は冷凍保存も可能塩漬けした豚肩ロースは、ボリューム満点の作り置きおかずとしても◎ 蒸して食べたり、野菜と煮込んでスープにしても美味しいです。【薬膳メモ】薬膳では「酸・苦・甘・辛・鹹（塩からい）」という５つの味に食材を分類して、それぞれの効能を必要に応じて使い分けます。なかでも甘味は「潤いを作る」もの。グリルで調理したお肉は脂が落ちてヘルシーですが、パサッとしてしまいがち。そんな時にお砂糖の働きが役に立ちます。

関綾花 ayaka_t0911

とろ〜りチーズと卵がたまらない♡スーパーでよく売っている市販のピザ生地を使うので簡単・時短！お仕事終わりなどでも手間なく作れるのがありがたいです♩見た目も華やかで味も本格的になるので、普段のお昼ごはんや夜ごはんにだけでなく、パーティメニューやおもてなしメニューにもおすすめです◎

関綾花 ayaka_t0911

揉み込むだけで簡単にとっても美味しくできます！箸がどんどん進んでしまうほど病みつきになる味です◎おかずにもおつまみにも◎

にこはる

鮭、卵、豆苗。気軽に手に入れやすい食材でを合わせた春色いなり。ごま油の香りも食欲をそそります。お弁当にもおすすめです♪

サクライチエリ

カリブの香りのスパイスミックス、ジャーク・シーズニングを自分でブレンドしたレシピになります。市販のスパイスミックスなどもありますし、色々なレシピが存在しますが、　大体うちは、このレシピで作っています。オールスパイスは、別名、ジャマイカンペッパーといい、シナモン、クローブ、ナツメッグをミックスした香りなのでぶっちゃけ、オールスパイスとタイムを入れたら、それらしい香りに仕上がります。

RYOTA

今回は新じゃがととろろを一緒に焼いてみました。とろろは焼いてもふわふわでとても食べやすいのでおすすめですよー

みいこ

魚焼きグリルで焼くだけで、簡単に香ばしい焼きなすができます。お好みで冷やして頂いても美味しく召し上がれます。

みいこ

家庭料理の定番さばの塩焼きです！爽やかなすだちを添えて。

サクライチエリ

うちの時短ずぼらレシピの１つですが、うちの娘は「食べ終わった骨をいつまでも積み上げたい」と言っています。ナンプラーは塩味がお肉に浸透しやすく、加熱すると匂いも薄れてうまみになるので、時短で味シミにするのにお勧めの調味料です。油不使用。魚焼きグリルにお任せのほったらかし料理。お酒にも合いますので、ビール冷やしてから作って見てください。

RYOTA

今回はお家に余った白菜とタンパク質の塊の鶏胸肉を使ってチーズ焼きを作ってみました。

花 kitchen

にしんと言えば、身欠きにしんを思い浮かべますが、生にしんを見つけたので下味冷凍に。子どもでも食べやすい味付けにして仕上げました♪おいしかった様子で、たくさん食べてくれて母としても大満足◎

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

カレー味に味付けしてパリッとふっくら焼けたサバはご飯との相性◎いつもの焼きサバがさらに美味しくなります♪

サクライチエリ

実家の近所のイタリアンレストランのメニューを、自分のランチで手軽に楽しみたいな、と、試行錯誤したレシピです。

おねこ

【冷めても柔らかいささみ串で、おうちが居酒屋気分!!】大葉の香りとお味噌のコクが絡んだしっとりささみ串。ビールも日本酒も、ごはんもすすむ最高の一品です!!味噌に混ぜ込んだ大葉がかぐわしく、あとのせの大葉でさっぱり。一層香ります。しっとり仕上がる調味料の配合で焼き立てはもちろん、冷めても柔らかいからビックリ!!お好きなお酒片手にいい夜を…

サクライチエリ

カロリー、糖質控えめ、食物繊維豊富な里芋を使ったヘルシーグラタンです。豆乳を使い、里芋のとろみを利用しているので、あっさりした味わいです。チーズを乳製品不使用のものに代えれば、乳製品アレルギーにも対応できます。

花 kitchen

下味冷凍ストックで、手軽にメイン料理が完成！最初に仕込む手間はありますが、時間があるときに作っておけばあとは解凍して調理するだけ！今回は、シンプルだけれど美味しい！鯖の甘塩麹漬けを作りました。ぜひ作ってみてくださいね♪

管理栄養士☘️maicook

ビールのお供に！甘じょっぱくてエスニック風味な手羽中です。バッファローチキンはタバスコなどでピリ辛にしますが、スイートチリソースで甘辛仕上げ♪パクチーは以外にも緑黄色野菜の仲間なのです。お好きな方はたっぷりとかけてどうぞ！