「魚焼きグリル」のレシピ195 件

藤原朋未

そら豆は鞘ごとグリルで焼くと、ほくほくに仕上がります！食卓にそのまま出して、鞘をむきながら食べると子どもも楽しく食べられます。

かめきちパパ

いつも行く市場には2軒の豆腐屋さんがあるのですがその一店で売っているのが今日の厚揚げです。「土佐揚げ」って言う名前だったような気がしますだし醤油を市販のものを使ってもいいですよー

おおもと のりこ（大本紀子）

少し甘めのぶりの漬け焼きです。漬けておけば好きな時に焼くだけ！冷凍保存もできるので、小分けにして作っておくのも便利です。

管理栄養士ぶんちゃん

ちょっと本格おうち和食。食卓にこんな春を添えてみませんか。スナップえんどうやえんどう豆は春に旬を迎えます。さわら（鰆）は関西の地域では「春を告げる魚」として親しまれてきました。お魚には積極的に摂取したいn-3系の脂肪酸が豊富に含まれています。お野菜、タンパク質、良質な脂質をバランス良くいただきましょう。ご家庭でもう少し気軽に作れないかなと思い、レンジで千草焼きのタネを作りました。グリルにはアルミホイルを敷くので、焦げ付きの心配無し、洗い物の負担も少なくしましょう。材料を揃えてみて、おためしください。エネルギー：214kcal食塩相当量：0.9g

おおもと のりこ（大本紀子）

居酒屋さんのメニューにありそうな「明太チーズソース」をかけたささみのホイル焼きです★ソースの秘密は「牛乳」♪調理もトースターでほおっておくだけなので簡単です！鶏むね肉で作ってもおいしいですよ！

両角舞【手をかけレシピ】

地元の郷土料理です。サービスエリアなどで売られていると食べたくなりますが簡単に作れます。ミニサイズなのでおやつにちょうどいい大きさです。

松山絵美

カリッと焼いた絹厚揚げと、柔らかく茹でた豚肉と、小松菜の和え物です＾＾お肉に厚揚げ入りで食べ応えばっちり♪マヨネーズが入ることで、青菜が苦手なお子様も食べやすいです♪2人分の分量は工程5に書いてます。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

神田えり子

タラを野菜と一緒にホイルで包んで焼くだけの簡単レシピです。タラの旨みのある仕上がりにオリーブオイルをかけて、アクアパッツァのようなおいしさです。

松山絵美

シャクっと美味しい免疫力アップ応援食材、長芋と、長ねぎもたっぷり！甘酢仕立てのやみつき炒めです♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える 

金子美和（さとみわ）

魚好きな子供たちが大好きなサバのおかず。ほったらかしなのに、サクサクに仕上がります！魚苦手な旦那さんも、これは美味しいと食べてくれます(笑)（魚が苦手な人はクミンパウダーを加えると臭みが消えて旨味がアップするのでおすすめです）魚焼きグリルだと、コンロが他の料理に使えてほったらかしで一品仕上がるので、私には嬉しい一品です☆

両角舞【手をかけレシピ】

ぶりの照り焼きやぶり大根ばかり作りがちなので、何か新しい味で食べたいと思って作りました。にんにくがぶりの臭みを消してくれます。しっかり目の味でごはんが進むおかずです。

mayumillion

西京焼きをバジルを加えた味噌につけてアレンジしました。バジルと味噌は相性がよく、粉チーズと味噌も発酵食材で相性がいいです。白ごはんにも！日本酒にも！白ワインにも合いますおせち料理にもいいですね♡鯛、タラ、サワラで作っても美味しいですよ！

玉田　悦子

ゆりねは難しいイメージがあるかもしれませんが、実はとても簡単に美味しくいただけます。火の通りも早く和・洋・中どんな味付けでも美味しくいただけます。今回は、ホイルに包んでトースターに入れるだけのとても簡単なメニューをご紹介します。難しく考えず、旬のメニューを気軽に楽しんでみてください。ほくほくとして優しい甘味が楽しめます。

玉田　悦子

BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターに入れるだけで豪華なパエリアが完成します！火加減の調整不要なのが嬉しい。しっかり下味をつけた鶏肉は生のまま焼いて、ふっくらジューシーな仕上がりに♪お野菜もたっぷり美味しく食べられる、クリスマスカラーの簡単ごちそうです！

Rune吉村ルネ

ワインに合うおつまみを簡単に作りたくて考えてみたレシピです。スペインには、マッシュルームにハモンセラーノを詰めたタパス料理が有ります。オーブンで焼いたものやオリーブ油をたっぷり入れたアヒージョにしたり、様々なキノコの詰め物の料理方法が有ります。最近、コンロに付いている魚焼きグリル調理にはまってるのでスキレットに入れて焼いてみました。オーブンや電機コンロやガスコンロで焼くより簡単に香ばしく作れるので紹介します。シイタケの香りとアンチョビの塩気、とろけるチーズがとても美味しいレシピです。簡単に作れるので、ボジョレー・ヌーボー解禁したら是非作って見てください♪

藤本佳子

うま味調味料「味の素®」をふりかけることで、肉は臭みが減り、ピーマンは苦みがマイルドになります。

Rune吉村ルネ

熟成12か月コンテチーズはほんのり塩気が効いたナチュラルチーズです。ハードなのでスライサーで切ることが出来るので、ジャガイモと長ねぎを混ぜたものにたっぷりチーズをかけて、魚焼きグリルで焼いてみました。チーズの香りが部屋中に漂い幸せな気分に♪食べると長ねぎの甘さとジャガイモの香りが、コンテチーズに相まって、口の中で絡み合い香りが鼻に抜けて幸せな気持ちにさせてくれます。ワインのお供にお勧めです✨

おねこ

【ごはんおかわり必至‼︎3杯いけます‼︎】秘密のケン◯ンshow等でお馴染み(貝焼き味噌) 家庭のレシピです。テレビで登場回数が増えたのでご存知の方も多くいらっしゃると思います。青森県の左側、津軽地方の家庭の味で、学校、仕事に行く前にかっこむ朝ごはんとして。夜は酒の肴にと、家族全員が好きなテレビ用じゃない本当に家庭の味です。《とにかく美味しい‼︎》《あっついごはんに最高‼︎》《酒にも合いすぎる‼︎》これに尽きます。※青森出身で地方に出られた方。これで懐かしい気持ちになって欲しいです♡

おねこ

【絶対美味しいに決まってる簡単おつまみ】食べた瞬間「ふふ♡」って嬉しくなります。お手頃な冷凍加熱用牡蠣でほったらかしokの絶品おつまみ。※広島産の2Lサイズ使用うま味と食感のアクセントにまいたけを散らし、サッと調味料をかけたら焼くだけ。見た目も味もいいので、ぜひレモンを添えてくださいね♡こってり濃厚派さんは、レモンと共にバターを♡これまたもう、最高ですよね‼︎

おねこ

【重ねて焼くだけ。簡単さとおいしさに、ふふ♡ってなります】たまに私が記録する、「レシピというにはおこがましいのでひとつの案として残します」の秋冬用おつまみです。《ベーコン×たまご×しめじ×マヨネーズ×チーズ》重ねて焼くだけ。私はこれと黒ビールが好きですが、これに限らず割となんのお酒でも合う気がします。

小平文★真空シーラー狂

オーブンで作ることもあるのですが、少量だと、いつも私は魚グリルでセミドライトマトを作っています。オーブンほどしっかりできませんが、味を濃縮させてセミドライを楽しむ作り方なので早めに使い切りましょう。トマトは「グルタミン酸ナトリウム」が豊富な食材で、うまみ成分たっぷりだからこそ、様々な料理に使われる食材でもありますね。うまみ成分はかけ合わさること奥深くおいしくなるので、単体よりも他の食材との組み合わせがされるのも納得です。うまみ成分についてはポイントの方に追記しますのでかけ合わせる食材を確認してみてくださいね。あーーあの料理もこの料理もと納得という感じがしますｗ

ササキサエコ

きのこに焼き目をつけると香ばしい風味がでて旨味がアップ！耐熱皿に入れ、魚焼きグリルやトースターでグリルしても美味しいです。

るみ

今回はミートボールをそのまま使わず、袋の上から揉みつぶすして簡単にそぼろ状にしてアレンジしました。手も汚れないし楽ちん！おにぎりの上にのせて焼くだけだから簡単でチーズとの相性はもちろん、味噌やごまとの相性もピッタリです。香ばしく焼くのもおすすめです♪冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。ぜひ2種の焼きおにぎりをお試しください(*^^*)#石井食品タイアップ

AYA

甘み旨みたっぷりの秋田県産の長ねぎを使って、やみつきレシピ😋みじん切りにすることで子どもから大人まで食べやすく、さらにねぎの香りが増します‼︎長ねぎとごま油の相性は抜群で食べ出したら止まらない‼︎やみつきレシピです‼︎淡白な厚揚げ豆腐にのせることで、ねぎの味がひきたち、ねぎの美味しさを存分に味わうことができます‼︎寒い秋田で作られた長ねぎ、全く辛みもなく‼︎子どもたちからも大好評でした☺️作り方も簡単‼︎是非ねぎメインの絶品レシピ作ってみてください♪#秋田県タイアップ

AYA

ツヤツヤと真っ白で、ハリがあり、ずっしり重みのある秋田県産の長ねぎ‼︎見た目から美味しいのがわかる‼︎そんな長ねぎの旨みをひきだしたレシピ‼︎ホイルで包み焼きにすることで、ギュッと旨味をとじこめ、焼き上がりホイルを開けた瞬間、長ねぎの香りが食欲をそそります‼︎長ねぎの歯応えもシャキシャキ‼︎噛むたびに甘味が増す、寒いところで作られ、旨味が凝縮しているのが分かます😊みなさんも1度秋田の長ねぎご賞味ください✨#秋田県タイアップ

依田 瑠美

焼き鯖に飽きたら是非試していただきたいカレー味！脂がのった鯖とカレー風味が良く合い、魚の匂いが気になりませんので子供にも食べやすいメニューです☆

RINATY（りなてぃ）

秋は秋刀魚が美味しい季節ですよね♡秋刀魚の焼き方と言ってもいろいろとあると思いますが、我が家の秋刀魚の焼き方をご紹介します。皮はパリッと身はふっくらと仕上がり、ごはんが進みます♪

依田 瑠美

夏が旬の鮎の塩焼きです！脂肪は少ないのに旨みたっぷりで香りが良く、上品な美味しさです。腹ワタの苦みは、辛口の日本酒にぴったり♡味噌ダレをつけてもまた美味しいので、是非試してみて！

やまさき みか

お魚を献立に加えたくて考えました。今回は子供も食べれるように唐辛子を入れずに作りましたが、南蛮酢に輪切りの唐辛子をいれても良いです。魚は臭みを抜くために下処理が必要ですが、塩鯖を使う事で、工程を省き、さらに揚げなくても美味しいです。1時間置くと美味しくなりますよ！

はらしおり

焼きなすと同様に、パプリカも丸焼きにすると、とろりとして甘味が増し、スモーキーな味わいがいいアクセントに♡色鮮やかなパプリカは、おもてなし料理にもぴったりです。