簡単！美味い‼︎厚揚げの豚ねぎまみれ♪

Name: 簡単！美味い‼︎厚揚げの豚ねぎまみれ♪
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げ 300g; 豚肉 100g; 秋田美人ねぎ 2本; ごま油 少々; しょうゆ 大さじ1; 酢 大さじ1; 砂糖 大さじ1; ごま油 小さじ1

写真を見る(4)件

印刷する

埋め込む

メールで送る

20分グリル時間も含みます。

甘み旨みたっぷりの秋田県産の長ねぎを使って、やみつきレシピ😋 みじん切りにすることで子どもから大人まで食べやすく、さらにねぎの香りが増します‼︎ 長ねぎとごま油の相性は抜群で食べ出したら止まらない‼︎やみつきレシピです‼︎ 淡白な厚揚げ豆腐にのせることで、ねぎの味がひきたち、ねぎの美味しさを存分に味わうことができます‼︎ 寒い秋田で作られた長ねぎ、全く辛みもなく‼︎子どもたちからも大好評でした☺️ 作り方も簡単‼︎ 是非ねぎメインの絶品レシピ作ってみてください♪ #秋田県タイアップ

材料2人分

厚揚げ
300g
豚肉
100g(豚バラでも豚小間でも大丈夫です。)
秋田美人ねぎ
2本
ごま油
少々
A
しょうゆ
大さじ1
A
酢
大さじ1
A
砂糖
大さじ1
A
ごま油
小さじ1

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚肉は細かく切り、秋田美人ねぎ(1.5本分)はみじん切りにしておく。残りのねぎは、白髪ねぎにして水に浸しておく。厚揚げは、熱湯を振りかけ油抜きをしておく。 A しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1は混ぜ合わせておく。
1
ごま油を熱したフライパンで、切っておいた豚肉とねぎを中火で炒める。
2
火が通ったらA しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1を流し入れ絡むようにしっかりと炒める。
3
厚揚げを、グリルで約15分焼く。
4
厚揚げが焼けたら、(2)をたっぷりかけて水気を絞った白髪ねぎをのせて召し上がれ♪