
少し甘めのぶりの漬け焼きです。 漬けておけば好きな時に焼くだけ! 冷凍保存もできるので、小分けにして作っておくのも便利です。
ぶり(切り身)に塩を振る。 水分が出てくるのでキッチンペーパーでふき取る。
A みりん大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ1を保存袋に入れ、1のぶりを漬け込む。 このまま半日ほど漬けておく。 ※この状態で冷凍保存できます。
グリル又はトースターで7分ほど焼く。
フライパンで両面焼いても良いです。
レシピID:409806
更新日:2021/03/27
投稿日:2021/03/27

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