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しっとり!ささみ明太チーズのホイル焼き

主菜

しっとり!ささみ明太チーズのホイル焼き
  • 投稿日2021/03/10

  • 調理時間5(焼き時間はのぞく)

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居酒屋さんのメニューにありそうな「明太チーズソース」をかけたささみのホイル焼きです★ ソースの秘密は「牛乳」♪ 調理もトースターでほおっておくだけなので簡単です! 鶏むね肉で作ってもおいしいですよ!

材料1人分

  • 鶏ささみ
    2本
  • 塩コショウ
    少々
  • 玉ねぎ
    1/4個分
  • A
    明太子
    15g
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • A
    ピザ用チーズ
    大さじ1くらい
  • きざみのり
    好みで

作り方

ポイント

玉ねぎはなるべく薄く切ってください。

  • 玉ねぎは薄切りにする。ささみは筋をとっておく。

  • 1

    アルミホイルに薄切りにした玉ねぎをひき、鶏ささみをのせたら塩コショウを振る。

    工程写真
  • 2

    A 明太子15g、牛乳大さじ1、ピザ用チーズ大さじ1くらいを混ぜ、1のささみの上にかける。

    工程写真
  • 3

    ホイルを包んでトースターで15分ほど焼く。 取り出したらホイルを開き、好みできざみのりをかける。

    工程写真
レシピID

408660

「ささみ」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

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おおもと のりこ(大本紀子)
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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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