副菜
魚焼きグリルでとろとろ焼きなす
15分
魚焼きグリルで焼くだけで、簡単に香ばしい焼きなすができます。 お好みで冷やして頂いても美味しく召し上がれます。
作り方
- 1
なすはヘタの下にくるりと1周切り込みを入れ、そこから縦に5～6本切り込みを入れる。
- 2
魚焼きグリルで何回か返しながら、皮が焦げるまで強火で焼く。
- 3
魚焼きグリルから取り出し、皮をむいてヘタを取る。4等分程度に裂いて器に盛る。
- 4
なすに削り節、おろししょうが、濃口醤油をかける。お好みで冷蔵庫で冷やす。
魚焼きグリルで焼くだけで、簡単に香ばしい焼きなすができます。 お好みで冷やして頂いても美味しく召し上がれます。
なすはヘタの下にくるりと1周切り込みを入れ、そこから縦に5～6本切り込みを入れる。
魚焼きグリルで何回か返しながら、皮が焦げるまで強火で焼く。
魚焼きグリルから取り出し、皮をむいてヘタを取る。4等分程度に裂いて器に盛る。
なすに削り節、おろししょうが、濃口醤油をかける。お好みで冷蔵庫で冷やす。
