レンジで「焼きなす」15選｜とろとろジューシー♪
投稿日2024/06/14
更新日2024/06/14
「レンジで完結なすレシピ」20選｜暑い日に助かる♪
目次
1.レンジで簡単！焼かない焼きなす★味付け最高！【作り置き】
調理時間10分
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焼かない焼きなす！ レンチンなすって皮が 微妙に固く仕上がったりするので ピーラーで皮を向いてから レンジで加熱しました♪ 苦味のある焦げの味があまり好きでない 主人のお気に入りレシピです♪ 冷やしても美味しいですよ 作り置きにも！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/29 23:16
焼かない焼き茄子🧡🍆🐟💚💫✨ レンチンで作る焼き茄子🍆、しっとりじゅわ〜の茄子🍆に、ドレッシングが最高に美味しい〜💖😍💕💫✨ お気に入りの佐々長のめんつゆ🧡で、少しネギ💚を散らして、鰹節🐟は、強めの荒削りにしたよ〜🧡💖😽💕💫✨ 暑い日🫠に嬉しい、ほっこり和食系大好き〜💜🥳💫✨✨ 汁まで飲み干したいくらい、めちゃめちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、絶対また作る〜💖😋💕💫✨ mayumiさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/05/17 23:18
焼かない焼き茄子🧡💛🍆🐟🌿💫✨ 茄子🍆の皮のしば漬け💜作りながら､焼き茄子🍆も一緒に〜､両方レンチンだけで完成しちゃうし､帰ってきてバタバタの時に､めちゃめちゃ美味しい２品がちゃちゃっと完成しちゃう〜💜🥳💫✨✨ コレ💛もこの組み合わせで何回作ったか覚えてへんくらい､しょっちゅう作ってるやつ〜💖😽💕💫✨ 味付けいろいろした茄子🍆も旨いねんけど､やっぱ焼き茄子🍆は年中食べたい､ほっこりするやつ〜💖🥰💕💫✨ 焼かへんくてええねん､焼かずにレンチンのほうが､ほったらかしでできちゃうし､グリル洗わへんくて済むし👍､レンチンでとろっと茄子🍆に､夏🌻の暑い日🫠に､爽やかなぽん酢💛と､胡麻油🧡の風味と､香ばしおかか🐟が､🍚も🍺もすすむやつ〜､安定級にいつ食べても､めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しくて、これからもずっと作る〜💖😋💕💫✨ mayumillionさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
チョビの助2025/07/02 21:56
楽キチさんの追っかけ☺️ 今日も汗だく 草取りからの草刈り🌱💦 レンチン助かる〰️ 手でさく！ なすが柔らか 🍆 シンプル美味しい😋 主人は やっぱり焼きなすは美味いなぁ と レンチンは🤫 楽キチさん 美味しさ共有ありがとうございます🧡 mayumillionさん レシピありがとうございます🌟
2.レンジでとろとろジューシー♪簡単焼きなすのポン酢ねぎおかか
調理時間10分(置いておく時間を除く)
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レンジで作る とろとろジューシーな焼きなす。 ポイントは、油をまぶすこと。 たったこれだけで フライパンに負けない美味しさに♪ こちら、冷ますと グンと美味しさが増すので 作り置きに最適です♡ （うちは、その日のうちに なくなります。笑）
材料
作ってみた！
レビュー（31件）
とまっちょ嫁2024/10/06 19:49
ギスもの茄子なので茶色の皮の部分が多いので皮を剥きました😁あとゴマ油忘れました😅青ネギじゃなくて白ネギで鰹節とか無くなった😢⤵️⤵️から無しでも充分美味しかったしレンジで簡単に出来るって助かります。次は、ごま油忘れずまた作ります😃✌️
ゆくゆく2024/06/24 18:13
ナスがあったので、久しぶりに作りました♪ やっぱり、トロトロナスで美味しい😋 レンジで簡単にできるのも最高です😆
ひなぴの2024/08/19 19:43
本当に簡単で美味しい😋 ナスがキシッとするのが苦手な旦那さんが、とろとろになっていたので美味しいと食べてくれました。 ネギがなかったので乗せれなかったのですが、子どもがネギが苦手なので我が家はこれで定番予定です。 リピート確定です👍 ありがとうございました！
3.レンジで2分焼き肉のたれで♪ナスの薬味たっぷりピリ辛おつまみ
調理時間10分
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こちらナスに焼き肉のたれをかけ、レンジで2分！仕上げにゴマ、小ネギ、かつお節そしてラー油などをかけて頂くピリ辛おつまみです。ささっと作れて便利です♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 318052
2020/05/22 20:45
こんばんわ！朝ブログでも見ていたのですぐに作りました！とても簡単で私でも作れました＼(^^)／今、旦那が帰ってきて食べて大変気に入っていました(#^.^#)肉味噌も挑戦してみます。簡単レシピ助かります。ありがとうございます(^-^)v - AIHY
2020/05/22 20:16
すごい簡単で味も美味しいです！ ただナスの皮がシニャッとなり、 噛みづらく、 失敗かと思ったのですが こうゆうものでしょうか？
4.レンチンで”とろっとろ”焼かない焼きなす
調理時間15分
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電子レンジでとろっとろの焼きなすができる！？ とっても簡単になすがとろとろに仕上がります。 暑い夏にぴったりのタレをかけて召し上がれ〜♩ 食欲がわかない暑い日にもおすすめの夏のお野菜レシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistはな2022/08/27 22:41
"3倍の小さじ1がストレートの大さじ1"の計算でいいかと思います。ネット検索で「めんつゆ換算表」などと検索すると詳しく書いてあるので参考にしてみるといいかなと思います♩
3042442022/08/24 20:36
麺つゆ3倍だと 使用量はどれくらいでしょうか？
5.【レンチンなす】簡単すぎる！2分で蒸しなすピリ辛香味だれ
調理時間5分(タレを作る時間を除く)
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★【レンジで簡単！レンジ茄子】電子レンジで2分加熱するだけで、揚げたような中がとろとろの蒸しなすに早変わり！！ ★【レンジ茄子】 なすを最初から切ってレンジするより、丸のままラップに包んでレンジした方が色が良く仕上がります。 ★つけだれに漬けて作り置き保存可能 冷蔵庫で3〜4日です。 色は悪くなりますが、味はしみこみます。 ★【レンチンなす】やみつき無限なすナムル 🆔396776 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396776
材料
6.なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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夏に嬉しいレンジでできるお手軽常備菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器に、なすと調味料を入れてあとはレンジで10分チンするだけ♪たったこれだけだけど、なすはとろっとろで味はしみしみ♡ 暑い夏は、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとそれはそれは最高です♪また、なすはちょっとしたポイントを守れば、色鮮やかに仕上がりますよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
まゆの2024/09/02 12:46
レンチンで、ここまでトロトロの染み染みになるかΣ(⊙ө⊙*)!!って感じで、簡単に美味しく出来ました～❤ 温かいのも美味しいと思うけど、ワタシは冷やした方が好みでしたね～(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ｼﾞｭﾙﾙ 主人も『ん- ̗̀💡 ̖́-美味しい！！！』と喜んでおりました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)💕💕💕
ゆっこ2026/06/17 19:01
レンジでやったのに❣️ ビックリ‼️するくらい味しみてて 美味しかったです😋😋😋 冷やしていただきました👍💕 また作りたいです🎵 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
ケ2026/03/03 20:52
長茄子でつくりました! 冷ましている間に別の料理を作れるのでめちゃくちゃ効率よく料理できてる感じ🎶味がしみしみでとってもおいしかったですᐡ ̳ʚ̴̶̷̆ ·̫ ʚ̴̶̷̆ ̳ᐡ💖✨ 素敵なレシピありがとうございます🥹
7.【レンチン】不動の一番人気♡さっぱりなすのねぎまみれ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ジューシーななすにねぎたっぷりのたれをかけた、暑い夏に最高のレシピです。 なすの料理は夏場にたくさん楽しみますが、このレシピが一番登場回数多めです。 「油で揚げる方法」「レンジで加熱する方法」両方ご紹介しています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
シゲカヨ2021/08/03 21:58
暑いしカロリーも考えて、レンチンで作りました。以前揚げバージョンでとろっとろで美味しかったのですが、レンチンでも十分美味しいですね！ ネギたっぷりでしっかり冷蔵庫で寝かせたらクタッとしたナスに味が染みて最高でした。
8.冷凍ナスの焼きナス風♫とろとろ簡単煮浸し
調理時間10分(冷凍時間を除く)
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とろとろの焼きなす風煮浸しを簡単に楽しめます。電子レンジでナスを加熱することで、とろとろになり、それを冷凍しておきます。この冷凍ナスを使えば、簡単にいつでもとろとろナスを楽しめます♫
材料
9.レンジで簡単！焼かない焼きなす
調理時間5分
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焼き茄子は、焼いて皮を剥くのが大変なので、簡単に電子レンジで作れないかと考えたレシピです。 先に皮を剥いた状態で電子レンジで加熱し、少し固めに仕上げることで、焼きなすの食感を再現しました。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
キャピタン2025/05/18 16:59
ユーザー友のチョビの助さんの投稿を追っかけました🏃♀️✨ おかかはたっぷりめにかけました！ ナスが柔らかく、甘いです！おかか醤油でとても美味しくいただきました⭐️ チョビの助さん、美味しさ共有嬉しいです💕レシピのご紹介ありがとうございます⭐️ だんどりさん、いつも素敵なレシピありがとうございます😊
- チョビの助
2025/05/18 13:51
レンチン簡単 醤油＆かつお節で シンプルに美味しい🍆 ちょと皮も残して だんどりさん レシピありがとうございます😊
うさちゃん2025/08/18 20:57
焼きナスは皮をむくのが大変で 実もはがれてしまい もったいないな😢と思ってました😁 先に皮をむくことで 楽に作ることができました🤩 とても美味しく出来ました😋😋😋
10.レンジで作る野菜のご馳走♪なすの中華風南蛮
調理時間10分
カロリー（1人分）89Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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トロトロなすに、ごま油香る南蛮酢が染み込んだジュワっと食感が美味しい副菜(^ ^) なすはレンジ加熱だけでOK。 簡単に作れるのであと1品の副菜にも おススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
michu2026/04/23 23:56
今年に入って初めて作りました♪ これほんとに美味しいので家族もみんな大好きです☺️ さっぱりした味付けですが濃いめなのでおつまみにぴったりです🍺🍶🥂💕 ちおりさん いつもありがとうございます🩵
- michu
2024/06/24 10:08
久しぶりに作りました♪ 何度も何度も作っているのに家族は新鮮にこれ美味しいね〜と言ってくれます🤭✌🏻💕 暑くなってくると毎日でも食べたいくらい美味しいです😍
とのちゃま2025/05/03 12:48
素麺のお供に作りました😊 柔らかーい茄子🍆に甘酢漬けタレが染み染みでとっても美味しかったです😌💓 レンジでチャチャっと出来ちゃう嬉しいレシピ👏我が家の定番にします！ いつも有り難うございます😄💚
11.レンチンで♪簡単なすの甘辛照り焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジでなすがとろとろに♥ なすは加熱すると、色も悪くなりやすいのでレンジでやると色も悪くならないのでレンジがおすすめです☺️ ごはんにバウンドさせると最高ですっ♡
材料
12.【焼きなす風〜ガーリックポン酢〜】レンジで３分♪
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
５分でできる居酒屋ごはん♪ 電子レンジで加熱するだけでトロトロ焼きなす風。 にんにくが効いたポン酢しょうゆでお召し上がりください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 922926
2023/08/14 18:59
簡単なのにとてもおいしくてすぐなくなってしまったので、次は3倍量で作りたいと思います。
13.【焼かない焼きナスのごま味噌和え】レンジで簡単加熱！
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
愛媛の焼きナスは、丸ごとグリルに入れ皮を真っ黒に焼いて、粗熱が取れたら皮を取って、実を割いてお皿に盛り付け鰹節と醤油をかけて食べます。ナスの皮にはナスニンという栄養素があるので、捨ててしまうのはもったいない。愛媛の焼きナスのジューシーさを皮ごと楽しめないかと思い作ってみました。火を使わないので、残暑厳しい時期にお勧めです。 皮が固いナスを使うときは縞に剥いて作ってみてくださいね。
材料
14.【焼かない焼きなす】シンプルがおいしい、低カロ、美肌に
調理時間1分(作業時間)
このレシピを書いたArtist
電子レンジでとろっとろの皮までおいしい焼きなす。 冷やして食べると一層おいしいです。 油なしで低カロリー、美肌効果も期待できますよ！
材料
15.レンチン後和えるだけ♡なすと三つ葉のしらす旨塩ごまだれサラダ
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
なすがトロっとしてめっちゃ美味しい～さっぱりヘルシー♪三つ葉としらすとの相性もバッチリで、モリモリ食べられます♡
