【ふわふわ食感!!】新じゃがのとろろ焼き

材料2人分

• 新じゃがいも
  約200g
• 山芋
  約200g
• ピザ用チーズ
  適量
• パセリ
  適量
• A
  卵
  1個
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々
• A
  醤油
  小さじ1新じゃがいもを洗

作り方

• 1

  新じゃがいもを洗い、2~4等分に切る。その後ボウルにラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 2

  山芋の皮をむき、すりおろす。A 卵1個、コンソメ小さじ1、塩少々、こしょう少々、醤油小さじ1新じゃがいもを洗を混ぜ合わせる。

  
• 3

  耐熱容器に1、2を入れ、ピザ用チーズを上からかける。グリルまたはトースターに入れ、5分程加熱する。

  
• 4

  パセリをかける。

  

ポイント

山芋の量は100gまで減らしてもOK!!

作ってみた！

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