「新じゃが」レシピ30選｜子どもにも人気！
投稿日2025/03/28
更新日2025/03/28
春の味覚「新じゃがいも」。まるごと食べられる煮っころがしから、おつまみやお弁当おかずにもぴったりな炒め物、サラダまでご紹介します。皮ごと調理できる新じゃがいもは、栄養満点で時短にも◎。旬の時期に作ってみてくださいね。
目次
1.男子も喜ぶ♪『バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもを粉ふき状態にし あとはウインナーと合わせて炒め バター醤油を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど じゃがいもはホクホク また、粉ふき状態にすることで 調味料がしっかり絡むので ご飯にもお酒にもぴったり♡ 最後に加える青のりも 香りと風味がよく さらに食欲を掻き立てますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
ナムディ2025/03/03 09:11
ユーザー友さんのとのちゃまさんが美味しそうな投稿をリピートされていて材料揃っていたので作りました😄✨ ウインナーチョリソーを使ったのでバター醤油にスパイシーさも加わってとても美味しかったです😋💕 とのちゃまさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
とのちゃま2025/03/02 19:54
リピ！👍 バター醤油の香りがたまりません😄💝 ボリュームある副菜に大満足😋
- とのちゃま
2025/01/06 20:08
粉ふきいも♡久しぶりに食べて美味しかった😄💕 お摘まみにサイコー😆 青海苔アクセントがまた好きだわぁ～ レシピ有り難う😋
2.鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し【#簡単#作り置き#お弁当】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
相性抜群の鶏肉と新じゃがいもを使った、男子もお子様も喜ぶボリュームおかず♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉とじゃがいもをフライパンで炒め、あとは、酒・コンソメ・塩を加えて蓋をして10分ほど蒸し煮に♪最後に、アスパラを加え、バターと塩こしょうで味をととのえたら完成！ 調味料は、酒・コンソメ・塩こしょうだけなのに、びっくりするほどの美味しさ！鶏の旨味を吸ったホクホクのじゃがいもがたまらない〜♡ しかも、レンジでチンするわけでもお湯で茹でるわけでもない...少ない水分で蒸し上げられたじゃがいもは、甘みがギュッと濃縮されて、もちもち食感に仕上がるんです♪
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
corichucoon2025/03/29 17:52
下ごしらえなく、一度出すとかもなく、 とっても簡単😊 アスパラのバター味が、食欲そそる🥹 素敵なレシピありがとうございました😭
ルーキーシェフ🧑🍳2025/01/09 20:09
とても美味しかったです😊じゃがいもとバターの相性は神ってますね！アスパラガスが無かったので、にんじん入れてみました。
フミ2025/03/23 22:02
アスパラはマストで入れたいくらい美味しかったです！ブロッコリーも足してみました^ ^
3.『新じゃが（小芋）の甘辛煮っ転がし』＃簡単＃フライパン
調理時間25分
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小さめの新じゃがを転がしながら甘辛だれで煮絡めます。甘めの味付けが子どもたちにも大人気♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 773270
2022/07/31 16:03
こちらの料理のおかげでじゃがいも苦手な旦那がじゃがいもを克服した上「また作って」と言うほどになりました！甘辛は世界を救う！ありがとうございます！
4.【驚くほどおいしい♪】照り焼き！じゃがマヨチキン♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
子どもも大喜び〜！！我が家の人気おかず♪ 鶏むね肉もしっとりジューシ〜♡ 照り焼きのタレとマヨネーズが、 じゃがいもとお肉にすっっごくぴったりで、絶妙な味付けです〜！ おつまみとしても◎
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- ナムディ
2025/02/09 09:10
ユーザー友さんのよっこさんがと～っても美味しそうに投稿されていて食べたかったので作りました😊✨ 新じゃがを使ったので皮付きで💕 鶏むね肉が柔らかでじゃがいももちょうど良い固さで照り焼きソースが絡んでさらにマヨネーズ美味しくない訳がありません😋💕 お箸が止まらない美味しさでした🥰 よっこさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ まいのごはん。さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
よっこ2025/02/06 03:32
新じゃが🥔を購入したので皮つきのまま作りました🎵 鶏むね肉がしっとり柔らかく😋新じゃが🥔はホクホクで 照り焼きタレが絡んでメチャクチャ美味しかったです🤩 マヨのかけ方の雑さは無視してくださいね〰️🥹 やっぱり間違いなく茶色は美味しいですね🥰 まいのごはん。さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- 1190541
2025/03/15 22:44
すごい簡単でめちゃ美味しかったです！ 私はもも肉で作りました✌️ リピ確です🤭✨️
5.しあわせバターポテト《みんな大好き！》
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
春と秋は新じゃがの季節♪ 小ぶりの新じゃがを見つけたらぜひ作りたい一品です！ 皮も美味しく食べられる新じゃがは丸ごと調理が◎ バターの香りがよく、いくらでも食べられてしまうおいしさ。 おつまみやお弁当のおかずにもぴったりです！
材料
6.【鶏肉と新じゃがのバター醤油焼き】頬張って食べたい♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ごろっと大きめにカットした新じゃがの やさしい甘みと皮の風味、ほくほくな食感 が最高においしい春に食べたいおかずです🥔 バターが鶏肉ともじゃがいもとも 相性抜群で、お箸が進みます🧈🥢♪ ぜひ作ってみてください😊！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
michu2024/06/24 10:15
またまた皮付きじゃがいもと鶏肉の大好きな組み合わせ😍 バターの風味と甘辛味がサイコーに美味しいで〜す😋💕
チョロリス2024/04/19 11:09
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 シンプルなバター醤油焼き最高です🐿️😊 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️💕💐
- もぐもぐ
2024/09/17 21:18
食べた瞬間笑みが溢れました🥔💛バターとじゃがいもの堪らないほっくり感🤤ぱくぱくいただきました💕 工程がシンプルで簡単なのに、こんなに美味しくできるんだ！とびっくりでした😳 夫にも大好評で、また必ず作りたいレシピです！💕
7.【ほくほく旨い】新じゃがと豚ひきの田舎風甘味噌炒め #大葉
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほくほく旨い旬の新じゃがを使った、甘味噌炒めです。 生姜の香る甘めの味噌味で、ご飯はもちろんお酒も進みます。 じゃがいもに豚肉の旨味が移り、食べる手が止まりません！ 薬味の大葉が最高によく合うのでぜひ多めにトッピングしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 349549
2022/05/16 20:52
簡単でとてもおいしかったです。 大葉がいい仕事をしました。 - 623754
2022/03/28 21:55
味噌は何味噌を使っていますか？ 赤味噌でも分量一緒でできますか？ 
あや2021/04/07 19:32
新じゃがではないのですが、おいしくできました！甘辛なところがクセになりますね🌸簡単満足です！！
8.『レンジで作る☆スパニッシュオムレツ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作れるスパニッシュオムレツです♡耐熱容器に入れレンジで加熱することでフライパンで作るより、高さが出せ、ケーキのような見た目のオムレツに♪断面もカラフルでとっても可愛いですよ♡レンジで作るのでひっくり返す手間もなく安心です☆是非、お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あすか2023/05/30 09:47
切り分け前で野菜もある物ですみません💦 レンジでスパニッシュオムレツ作れるなんて最高です！
ちい2020/05/19 13:10
レンジで簡単に作れて美味しかったです♪
cuno2020/04/01 12:19
具沢山のオムレツが簡単にできて、カラフルなおかずになりました❣️ 食べごたえがあって、また作りたいと思います❣️
9.新じゃがとウィンナーの粒マスタード炒め【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
新じゃがはもっちりで粒マスタードの甘辛ダレが絡み、ウィンナー入りでボリューム満点。 新じゃがはやわらかくなるまでレンジで加熱して、ウィンナーとフライパンで炒め 後は調味料を合わせるだけ。 ボリュームがあり食べごたえがあるので、焼き魚などに良くあいます。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ガルル2025/03/23 16:41
美鈴先生は間違いないとの確信で、絶対美味しいとの確信で やっぱりすごく美味しかったです。 全然足りません。 こんなに美味しいレシピを公開してくださっていて美鈴先生に感謝です。 くどくて申し訳ございませんが 本当にとても美味しいです🤤 ありがとうございます♡ まだ新じゃがあるのでまたすぐ作ります♡
みずちゃん2023/09/07 14:36
美味しく簡単にできました。
- 645888
2022/03/22 12:53
この間作ってとってもおいしかったので2回目です！旦那のリクエストで玉ねぎを入れてみました。 たくさん作ってお弁当にも入れたいと思います。
10.だし香る♬カリッと不揃い【だしバター醤油ポテト】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【和風だし香る🎶バター醤油のじゃが炒め🥔✨】 和風だし風味で甘辛い味付けの じゃがバターにしました🧈✨ レンジ加熱したじゃがいもを フライパンで焼いて味付けするだけ💫⭐︎ 事前にレンジで加熱しておくから 焼き時間も短時間でOKです🙆🏻👌✨ フォークなどで割ってあえて 断面が不揃いのじゃがいも にする事でカリッとした仕上がり になり食感も楽しめますよ(*^^*)🌷
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- まめこ
2023/07/09 10:17
こんにちは(^^) 出来立てはガリっとした食感、時間がたつと揚げ焼きしたところに味がしっかり染み込み、しっとりホクホクの2度の楽しみがありました。 濃い味付けが好きなので、あえてしっかり調味料を絡めましたが、晩酌にもご飯にも相性抜群でした！ 少ない材料でしっかり満足なおかず、本当にありがとうございます！
- 597430
2023/07/07 18:11
我が家では何度もリピしてるくらい美味しいです！じゃがいもがあまり得意ではなかった子供もパクパク食べてくれます。家族みんな大好きです♪ - yukiyamage
2021/07/03 22:49
とっても美味しく頂きました！じゃがいもかりかり・ほくほく、バターとお醤油味が最高です。新じゃがの季節に必須で作りたいレシピになりました。
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