【揚げずにサクサク♡】のり塩チーズのフライドポテト☆子供喜ぶ

材料2人分

• 新じゃがいも(小粒)
  7コ(400g)
• サラダ油
  大さじ1
• 顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  青のり
  小さじ1
• A
  砂糖
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  ・新じゃがいも(小粒)は皮ごと縦半分に切り、皮面に細かく切り込みを入れる。水でさっと洗いザルに上げ水をきり、少し濡れた状態で耐熱皿に移す。 ・ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で6分～6分半加熱したら、ペーパータオルに取り出し水気を切る。

  
• 1

  加熱している間に、顆粒コンソメをボウルに入れスプーンの裏で潰して細かくし、A 粉チーズ大さじ1、青のり小さじ1、砂糖ひとつまみを加え混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、じゃがいもを並べ全体がこんがりきつね色になるよう焼く。 新しいペーパータオルに取り出し余分な油をさっと取る。

  
• 3

  A 粉チーズ大さじ1、青のり小さじ1、砂糖ひとつまみのボウルにじゃがいもを入れ、全体に混ぜる。 味をみて足りないようなら塩(分量外)を加え調える。

  

ポイント

・新じゃがは皮ごと使用するのでよく洗います。 ・使用するじゃがいもにより変わるので、皮や芽は状況に応じて取り除いてください。 ・大人の方は黒こしょうをかけても美味しいですよ〇 ・フライパンは26cmの物を使用しました。 ～代用食材～ 新じゃが(小粒)普通の大きさのじゃがいもでも〇 その場合は2コを目安にくし切りにして使用してください。(加熱時間は6分程度が目安です。)

作ってみた！

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