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    副菜

    \濃厚絶品/レンチン8分【新じゃがのクリーム明太ポテサラ】

    • 投稿日2024/03/01

    • 更新日2024/04/12

    • 調理時間15

    新じゃがのほくほく感と、明太子の相性抜群なポテトサラダです^^ マヨネーズにクリームチーズを合わせることで贅沢なコクのあるポテサラに仕上がります♩ トーストや、バゲットにのせてチーズをかけて焼いても絶品です!

    材料4人分

    • じゃがいも
      3個(380g)
    • 明太子
      1腹(70g)
    • A
      マヨネーズ
      60g
    • A
      クリームチーズ
      30g
    • A
      塩胡椒
      適宜

    作り方

    ポイント

    ⚫︎仕上げのパセリ、ブラックペッパーはお好みで♩ ⚫︎小さいじゃがいもの場合は5個くらいが目安です! ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \焼肉のタレで絶品/ワンパン10分 ▼【手羽元ヤンニョムチキン】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/478020 ⚫︎このレシピを使用した献立はこちら ▼【3日分】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1599

    • ⚫︎じゃがいもは皮付きのまま水洗いし、ラップに包む。 ⚫︎明太子は半分に切り、中身をスプーンでそぎ出す。

      工程写真
    • 1

      耐熱ボウルにラップをしたじゃがいもを入れ、600w8分加熱をする。

      工程写真
    • 2

      じゃがいもを指でさわり“ふにゃっ”としていたら、ラップをはずし皮付きのまま軽くつぶす。(スッと通らない場合は+1分ずつ追加)

      工程写真
    • 3

      潰したじゃがいもが冷めたら、明太子とA マヨネーズ60g、クリームチーズ30g、塩胡椒適宜を入れ混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    477970

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    kanami
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    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ 簡単な材料と手順で『おいしい時短ごはん』◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』や『レンジひとつ』『加熱なし』10分程度で完成するようなレシピを中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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