＼濃厚絶品／レンチン8分【新じゃがのクリーム明太ポテサラ】

材料4人分

• じゃがいも
  3個(380g)
• 明太子
  1腹(70g)
• A
  マヨネーズ
  60g
• A
  クリームチーズ
  30g
• A
  塩胡椒
  適宜

作り方

• 下準備
  ⚫︎じゃがいもは皮付きのまま水洗いし、ラップに包む。 ⚫︎明太子は半分に切り、中身をスプーンでそぎ出す。

  
• 1

  耐熱ボウルにラップをしたじゃがいもを入れ、600w8分加熱をする。

  
• 2

  じゃがいもを指でさわり“ふにゃっ”としていたら、ラップをはずし皮付きのまま軽くつぶす。（スッと通らない場合は＋1分ずつ追加）

  
• 3

  潰したじゃがいもが冷めたら、明太子とA マヨネーズ60g、クリームチーズ30g、塩胡椒適宜を入れ混ぜる。

  

ポイント

⚫︎仕上げのパセリ、ブラックペッパーはお好みで♩ ⚫︎小さいじゃがいもの場合は5個くらいが目安です！ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼焼肉のタレで絶品／ワンパン10分 ▼【手羽元ヤンニョムチキン】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/478020 ⚫︎このレシピを使用した献立はこちら ▼【3日分】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1599

作ってみた！

質問