ホックホク♪『新じゃが de 照り焼きポテト』【#おつまみ】
15分
新じゃがを使ったお手軽なおつまみ副菜♡ 作り方は、とーっても簡単で 新じゃがをレンチンしてフライパンで焼いたら あとは甘じょっぱいバター醤油を絡めるだけ。 たったこれだけだけど じゃがいもはホックホク♡ そして、バター醤油が じゃがいもの甘さを引き立てます♪ おつまみにも最適ですので ぜひぜひ週末などに お試し頂けると嬉しいです！
作り方
- 1
新じゃがいもはよく洗い、4等分に切って、サッと水にさらす。
- 2
耐熱ボウルに1を重ならないように入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
- 3
フライパンになたね油（またはサラダ油）を中火で熱し、2を並べて2分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、さらに2分ほど焼く。
- 4
全体に焼き色がついたらペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせたA しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1を回し入れ、全体にからめる。
- 5
最後にバターを加え、全体に絡める。バターが溶けたら出来上がり。
- 6
器に盛って、お召し上がりください♪
- 7
【ポイント】 ★新じゃがいもの皮はお好みで♪ ★普通のじゃがいもでも作れます♪その場合は、皮はむいてください。
ポイント
★レンチンあとのじゃがいもは、ちょっと硬めがオススメです。（フライパンで最後まで火を通すイメージです） ★甘めがお好みの方は、みりんか砂糖を増やしてください。 ★カロリーが気にならない方は、マヨネーズをかけて食べても美味しいです♪ ★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。 ★フライパンは22cmのものを使用しました。
レシピID：255849
更新日：2018/03/15
投稿日：2018/03/15
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作ってみた！
あり2024/03/26 20:42
今の時期にぴったり！簡単で美味しかったです◎
zoro2023/09/21 20:57
最高に美味しい♪と子どもが喜んで食べてくれました！毎日食べた〜いって、嬉しいです。
2545142022/04/02 15:17
こちらは日持ちはしますか？ 出来たてじゃないとおいしくないでしょうか？- ちーたん
2019/04/01 17:46
箸が止まらなくなる味です！ これもリピ決定^_^
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