【レンジで作るズボラ飯!!】ペンネボロネーゼ

10

2021.09.17

分類主食

調理時間: 10分

ID 421808

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

今回は電子レンジでボロネーゼを作ってみました。
普通のボロネーゼではなく、ペンネを使って少し食感も変えてみました。

    材料

    2人分
    A
    約1L
    A
    小さじ1
    ペンネ 60~70g
    ピーマン 2個
    合い挽き肉 200g
    粉チーズ 適量
    こしょう 適量
    パセリ 適量
    B
    バター 5g
    B
    ケチャップ 大さじ2
    B
    コンソメ 小さじ1/2
    B
    おろしにんにく 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・作り置きでも3日ほど持ちます。
    ・ペンネのない方は、他のショートパスタでも大丈夫です。
    ・粉チーズがない方は、ピザ用チーズをのせ、レンジやグリルなので加熱しても美味しいと思いますよ!!
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    1. A

      水 約1L、塩 小さじ1

      を鍋に入れ、沸騰させる。ペンネを入れ、約8分程茹でる。
    2. ピーマンの種を取り除き、をみじん切りにする。
    3. ボウルに1、合い挽き肉を入れ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
    4. 2の水気を切り、B

      バター 5g、ケチャップ 大さじ2、コンソメ 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2

      を入れ、混ぜ合わせる。
    5. お皿にゆでたペンネ、3を盛り付け、粉チーズ、こしょう、パセリをかける。
    0 120

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