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2022.01.24
分類主菜
調理時間： 15分
ID 429882
冬といえば牡蠣ですよね!!
昨年は牡蠣の昆布焼きとか和風テイストにしました今回は思い切ってソテーにしてみました。
プリプリの牡蠣に旨味が存分に閉じ込められて病みつきになりますよ!!
| 牡蠣 | 200g | |
| 塩 | 小さじ2 | |
| 小麦粉 | 適量 | |
| バター | 20g | |
| パセリ | 適量 | |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、砂糖 大さじ1/2
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