レシピサイトNadia
    デザート

    材料2つ!簡単ビール風ゼリー

    • 投稿日2023/06/14

    • 更新日2023/06/14

    • 調理時間15(冷やし固める時間はのぞく)

    材料2つ。レンジでできる簡単レシピです。 父の日にぴったりな、まるでビールのような見た目のゼリーです。 実はりんごジュースなのでお子さんと一緒においしく召し上がれますよ♪

    材料2人分250mlカップ2個分

    • りんごジュース(100%)
      500ml
    • かんてんクック顆粒
      小さじ4(4g)

    作り方

    ポイント

    氷水に当てないと泡立つのに時間がかかります。 また、そのままおいておくとすぐに固まってしまい上手く泡立ちません。 粗熱が取れたら、氷水に当てて手早く泡だて器で泡立てましょう。 #かんてんぱぱタイアップ

    • 1

      耐熱ボウルにかんてんクック顆粒、りんごジュース(100%)を入れて混ぜる。 電子レンジ(600W)で6分加熱し、30秒ほど静かに混ぜる。 ※加熱時間は目安です。80~90℃の温度になるまで温めましょう。

      材料2つ!簡単ビール風ゼリーの工程1
    • 2

      粗熱が取れたらゼリー液のうち300mlをカップに半量ずつ注ぎ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

      材料2つ!簡単ビール風ゼリーの工程2
    • 3

      残りのゼリー液を氷水に当てて冷やしながら、5分ほどしっかりと泡立てる。 ※泡だて器を左右に動かすようにすると楽に泡立ちます。 ※ハンドミキサーを使ってもOKです。

      材料2つ!簡単ビール風ゼリーの工程3
    • 4

      カップの表面が固まったら、泡立てたゼリー液を上にのせる。

      材料2つ!簡単ビール風ゼリーの工程4
    • 5

      さらに冷蔵庫で冷やすと、泡まで固まり時間がたってもきれいなまま食べられますよ。※泡が固まる目安は30分以上です。

      材料2つ!簡単ビール風ゼリーの工程5
    レシピID

    461192

    質問

    作ってみた!

    「ゼリー」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    sara
    • Artist

    sara

    元パティシエで3児の母です。 おうちで簡単に作れるスイーツレシピを紹介してます☺ 手軽に作れる&こどもと楽しく食べられる❢ そんなお菓子作りがモットーです♡

    プロフィールへ
    伊那食品工業株式会社レシピ
    「料理家」という働き方 Artist History