「包丁いらずで10分！なめこと豆腐のスペイン風ごまスープ」の作ってみた！一覧

今回倍の分量（4人分）で作ってなめこ以外は全部そのままでしたが、豆腐の水分なのか、最初かなり薄味で濃口醤油と塩で調整かけましたが、家族にも好評で最終的に美味しく出来上がりました！ ちぎって入れる豆腐もいい感じに。 なめこの食感と、豆腐でヘルシーになりながらもほんのりガーリックペーストがしっかりと香りも楽しめて、最後のオリーブオイルがコクとしても見た目としても綺麗でしたし。 ゴマ少しだけ多めにしたのですが、個人的にはもっとゴマの量多くても良さそうでしたので次作る時にはレシピより多めに入れたいと思います。