「秋の味覚『栗の渋皮煮』」の作ってみた！

▼作ったレシピはこちら

秋の味覚『栗の渋皮煮』

sako

ゆみ

2024/09/27 11:45

つい先日、県北の知人宅で🌰栗の収穫のお手伝いを…そのお礼にと頂いた🌰栗で、まず「渋皮煮」を作りました✨ 昨年までは、違うレシピで作ってましたが、今年は、sakoさんのレシピで挑戦💪（写真は、姑さ…

コメント(7)

あられ
2024/09/27
ゆみさん❣️ 覗きに来てくれてありがとうございます!!😊✨ いつもありがとうございます🥰❣
チョロリス
2024/09/27
ゆみさん、こんにちは🐿️☺️💕 とても綺麗で美味しそうですね🐿️☺️💓 さすがですね🐿️🤗💕💐🌌👏💯
- ゆみ
  2024/09/27
  チョロリスさん🐿有難うございます。私が作るスイーツの中でもイチニを争う手間のかかる渋皮煮てますが、年１だし、毎年、出来映えにうっとりしてしまうのよね😍 別のサイトのレシピには、「黒い宝石」と称されてました😁
まゆの
2024/09/27
昨日言ってた渋皮煮だね- ̗̀ 💡 ̖́- すんごい手間かかってるじゃんΣ(⊙ө⊙).ᐟ.ᐟ でも、このツヤツヤの美味しそうな出来栄えを見たら疲れも吹っ飛ぶね❤ ゆみさん、お疲れ様❤
- ゆみ
  2024/09/27
  そう。私が作るスイーツの中でもイチニを争う手間のかけよう💦 年１でしか作らないから、手間暇惜しまず丁寧に丁寧に…そして、毎年、出来上がりにうっとりするんだよね😍🥰 熱〜い🍵煎茶と一緒に残念ながら毎回、何個かは割れちゃうので…ソレを味見と称して食べました。一口で幸せになりました🍀
Artist
sako
2024/09/27
わわわ💗 栗の季節がやってきましたよね🌰 私のレシピで作って頂いたなんて、めちゃくちゃ嬉しいです🥺💗 栗拾い楽しそうでいいですね😍😍 実は私も先日家族で栗拾いに行きまして、その栗で渋皮煮を作ったばかりなんです！！手間はかかりますが、とっても美味しいですよね🥺💗💗
- ゆみ
  2024/09/27
  sakoさん、こんにちは☀ お忙しい中。コメント有難うございます😊🍀 料理は、手間暇かければ良いというものでも無いとは思うのですが…コレだけは、手間暇惜しまずに作る大好きなスイーツなので…ラム酒省きましたが、とっても美味しくできました🥰有難うございます🍀
サトちゃん
2024/09/27
いい色艶の渋皮煮に仕上がったね～😋 一口頬張れば、口の中はオータムランドへ一気やな😁🌰🍁🌾🍂🍠
- ゆみ
  2024/09/27
  サトちゃん、ありがとう😊🍀 スイーツの中でもイチニを争う手間暇惜しまずの逸品です😁年１でしか作らないので💦 こういうのをご近所さんなら、「食べて！」とお裾分け出来るのにねぇ…。岡山は、まだまだ日中、夏で暑いけど…熱い煎茶🍵と共に渋皮に食べると堪んないよ😋
- サトちゃん
  2024/09/27
  何やら、これを熱い煎茶と一緒に食べてるとこを想像しちゃうな～🤔 やっぱり、何でも手間掛けたのは美味しいよね😋
コスモス
2024/09/27
ゆみさ〜ん、こんにちはぁ😊 うわ〜、照り照りつやつやに煮えてますね👏👏 そして、柔かそう🤤🤤
- ゆみ
  2024/09/27
  姑さんの3時のおやつにお裾分け😁 煮崩れた🌰、食べたけど柔らかくて、甘さ控えめで上出来でした😁 毎年、sakoさんのレシピで作ろうかと思ってます。年に1回、手間暇惜しまず作る数少ないスイーツです。ご近所ならお裾分け出来るのに…残念です。
あられ
2024/09/27
ゆみさん❣️ 栗の渋皮煮🌰!! 綺麗に煮えてますね〜‼👏👏✨️✨️ わたしも、みょうばんを入れない派なので火加減は優しく優しくですよね〜😂 手はかかりますが、その分美味しいですからね〜!!😆👍✨ 昨日、蜜入れして脱気したのですが、すぐ野球観戦に行ってしまったので後で投稿しまーす😊✨
- ゆみ
  2024/09/27
  あられさん、こんにちは☀ 嬉しいコメント、有難うございます😊🍀 手間暇惜しまず作るのは、この渋皮煮くらいなので🤣 あっ、あられさんの🌰甘露煮の投稿、覗きに行こう🏃🏃🏃